Десертні фруктові кошики

Відео: Десертні кошики з яблук

Десертні фруктові кошики

Вам буде потрібно:

  • Борошно - 230 г
  • Масло вершкове - 140 г
  • Мигдаль без шкірки - 50 г
  • Цукровий пісок - 150 г
  • Цедра одного апельсина
  • Яєчний жовток - 1 шт.
  • Яйця - 2 шт.
  • Манка - 2 ч. Л.
  • Сметана - 2 ст. л.
  • щіпка кориці
  • Кокосова стружка - 40 г
  • Яблуко - 2 шт.
  • Вишня без кісточок - 1/2 склянки



Відео: Фруктові тарталетки

Спосіб приготування

  • Складіть в миску нарізане кубиками охолоджене вершкове масло, борошно, мелений мигдаль, 50 г цукрового піску і апельсинову цедру, натерту на тертці. Замісити руками тісто, додайте яєчний жовток, три столові ложки холодної води і знову вимішують до однорідної маси. Зробіть кулю і відправте його на півгодини в холодильник. Потім розкачати тісто, наріжте чашкою кола, викладіть ними формочки і посипте подкаленной кокосовою стружкою.
  • Складіть в миску нарізані на дрібні кубики яблука без шкірки і насіння, вишню без кісточок, 50 г цукрового піску, корицю і все перемішайте. Розкладіть начинку по кошиках і залийте соусом. Для його приготування збийте яйця з 50 г цукру, додайте манку, сметану і знову збийте.
  • У розігріту до 200 градусів духовку поставте формочки і випікайте приблизно 10 хвилин, поки верх не стане золотистим. Після цього зменшіть вогонь і випікайте ще 5 - 7 хвилин. Готові кошички злегка остудіть і вийміть з форм. Потім посипте цукровою пудрою і подавайте на стіл.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » » Десертні фруктові кошики