Мексиканське гуакамоле

Відео: Рецепт мексиканського гуакамоле з авокадо




Цей салат зазвичай загортають в мексиканські кукурудзяні коржі, які в наших умовах можна замінити несолодкими млинцями з прісного тіста. Інший варіант - намажте салат на білий хліб.

Мексиканський салат гуакамоле

вам буде потрібно

  • Цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • Перець чилі среднеострие - 2 шт.
  • Зелень кінзи - 4 гілочки
  • Стиглий авокадо -2 шт.
  • Помідор - 2 шт.
  • Сіль за смаком

Відео: гуакамоле З ДОМАШНІМИ чіпси | ЛАНЧ БОКС

Спосіб приготування

  • Очистіть ріпчасту цибулю і наріжте його крупно, перець чилі дрібно порубати, кінзу теж.
  • Складіть в процесор половину порцій цибулі, перцю і кінзи, посоліть і доведіть до пастоподібного стану. Перекладіть все в миску.
  • Авокадо розрізати вздовж і видаліть кісточку. Зробіть ножем багато хрестоподібних надрізів на м`якоті авокадо, вийміть її ложкою і змішайте з овочевою пастою.
  • Помідор наріжте дрібними кубиками і в окремій мисці з`єднайте з рештою сирим ріпчастою цибулею, перцем чилі і кінзою, потім додайте авокадной суміш і все перемішайте. Посоліть ще раз і відразу ж подавайте на стіл.

Відео: Гуакамоле || FOOD TV Вокруг Света Мексиканський Вечеря



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » » Мексиканське гуакамоле