Режими мультиварки: який вибрати?

Навіщо купувати пароварку, хлібопічку і йогуртницю, якщо Ви можете купити мультиварку, яка не тільки з легкістю замінить Вам ці три типи кухонних приладів, та ще й порадує іншими корисними функціями. Режими мультиварки відрізняються в залежності від моделі та виробника, але, в той же час, є кілька базових режимів, які має практично кожна мультиварка. Приготувати молочну кашу, суп або підсмажити рибу, приготувати котлетки на пару і спекти пиріг - все це можна зробити за допомогою мультиварки.

Відео: Як вибрати мультиварку? Яку краще купити?

Режим «Гасіння» ідеально підійде як для приготування дитячих страв, так і страв для дорослих. Час готування в цьому режимі складає близько двох годин. Ви можете готувати рибу, м`ясо або овочі без додавання масла. Ароматний тушкована картопля буде готуватися, поки Ви будете відпочивати. Додайте всі необхідні інгредієнти, виберіть режим гасіння, і смачна страва буде готово прямо до приходу гостей. Гості затримуються? Не біда! Завдяки функції підігріву, приготовану страву буде теплим, коли б Ви його не виймати.

Режим мультиварки «каша» або «молочна каша» дозволить приготувати смачний сніданок або легку вечерю. Якщо у Вас вдома є маленькі діти, то даний режим практично незамінний. Гречка, рис або ячна каша будуть готові, як тільки Ви повернетеся з прогулянки разом з дітьми. Завдяки функції «суп» можна також просто приготувати суп, борщ, щі та інші перші страви. У багатьох пароварка режим «суп» об`єднаний з режимом «молочна каша».

Якщо Ви віддаєте перевагу здорову їжу, то режим «на пару», безумовно, стане Вам у пригоді. Час готування становить від години до двох. В цьому режимі мультиварки можна приготувати дієтичні страви, а також зварити вареники або яйця. Якщо Вам необхідно розігріти якесь блюдо (картопля, котлети, рибу), то режим «на пару» для цього цілком підійде.

Відео: Як правильно вибрати мультиварку?

Для тих, хто любить радувати близьких смачними булочками, запіканками або пирогами, існує режим мультиварки «випічка». Бісквіт, ароматний пиріг з начинкою або без, будуть готові менше, ніж за 50 хвилин. Де підсмажити смачні котлетки або картоплю? Функція випічки підійде і для цього. Є також спеціальний режим мультиварки «жарка», але зустрічається він не у всіх приладах.

Приготувати смачний плов можна в режимі мультиварки «плов». Тут також можна зварити кашу, макарони або пельмені. Принцип цього режиму - випаровування рідини під час готування. Ви можете вибрати сорт рису, встановити швидкість приготування і навіть вибрати необхідну температуру. Деякі мультиварки мають режим «паста», де можна приготувати смачну пасту. На це піде менше 20 хвилин. Все, що Вам потрібно зробити - це поставити воду, а коли вона закипить, мультиварка подасть звуковий сигнал, який свідчить про те, що можна додати макарони.

Деякі мультиварки мають також режим «йогурт», в якому можна приготувати сир, кефір, або йогурт, - чому не корисний винахід? Який би режим мультиварки Ви не обрали, на Вас чекатиме готова тепла і здорова їжа.