Картопляно-сирне суфле - незвичайний і смачний гарнір
підготовка:
20 хвилинприготування:
40 хвилинпідсумкове час:
60 хвилинкількість порцій:
4Відео: [HOMEMADE FOOD SPACE] Tr ng D y Ngh m Th c Netspace
Якщо вам набридли традиційні гарніри, приготуйте ніжне суфле на нашу рецептом.
Картопля в різноманітних варіаціях - невід`ємний інгредієнт слов`янської кухні. Ми любимо його відварною і смаженим, у вигляді млинців, зраз і картопляної бабки. Сьогодні ми пропонуємо ще одне незвичайне блюдо, яке можна використовувати як гарнір до будь-якого виду м`яса.
Ніжне картопляно-сирне суфле
Відео: Кабачки Смачний Гарнір / Zucchine alla Scapece Italian Food
- 700 грамів картоплі
- 3 яйця
- 100 грамів сиру
- 50 мл вершків (жирність від 10%)
- 50 грамів вершкового масла
- 1 середня цибулина
- 1 ч.л. прованських трав
- 1 ч.л. сушеного базиліка
- сіль за смаком
Відео: СМАЧНИЙ ПТІТ В мультиварці, ГАРНІР В мультиварці # РЕЦЕПТИ ДЛЯ Мультиварки
1. Очистіть і зваріть картоплю.
2. Додайте до нього вершки і 40 грамів вершкового масла, зробіть пюре.
3. Наріжте цибулю і обсмажте його на вершковому маслі, додайте прованські трави.
Відео: сирний СУФЛЕ рецепт з Термомікс ТМ31 ТМ5 ідея для вечері
4. Змішайте обсмажену цибулю з пюре.
5. Збийте яйця і введіть їх в пюре, перемішайте.
6. Натріть сир на крупній тертці, половину його додайте в пюре, посоліть і перемішайте.
7. Змастіть форму для запікання вершковим маслом і посипте панірувальними сухарями або борошном.
8. Викладіть у форму пюре, посипте сиром, що залишився і сушеним базиліком.
9. Розігрійте духовку до 180 градусів і випікайте суфле 20 хвилин.