Секрети трав`яного чаю

трав`яний чай

Розбираємося в видах, ефекти і способи заварки трав`яних чаїв.

Люди здавна любили трав`яні чаї. Ці напої з`явилися в раціоні набагато раніше, ніж звичні для нас зараз чорний і зелений. Сьогодні чаї з рослин знову набирають популярність. Вони приваблюють різноманітністю смаків і корисних ефектів.

Що таке трав`яний чай?

Основна особливість цього напою в тому, що він настоюється на частинах рослин: листі, стеблах, квітках або коренях. За кількістю інгредієнтів розрізняють наступні групи трав`яних чаїв:

  • звичайний (чорний або зелений) чай з рослинними добавками - В цьому випадку рослинні інгредієнти швидше забезпечують незвичайний смак, а не лікувальний ефект напою;
  • чай з однієї рослини (Ромашковий, липовий і т.д.) - його вплив на організм обумовлено властивостями рослини і легко прогнозується;
  • суміш з багатьох трав - в цьому випадку вплив комплексне, обумовлене взаємодією різних рослин.

У домашній практиці простіше і безпечніше вживати чай з одного виду трав, так як його ефект зрозумілий. А ось суміші все ж варто пити тільки після консультації лікаря.

Найпопулярніші трав`яні чаї

По суті, чаї з будь-якого рослини вважається трав`яним. Тому існує безліч його різновидів. Ми ж розповімо вам про найбільш відомих і популярних напоях.

Відео: Чай Ранок | Ранковий чай | секрети домогосподарки

мате

Чай мате - це напій з листя падуба парагвайського, який росте в Південній Америці. Мате містить менше кофеїну, ніж класичні чаї, але при цьому відмінно бадьорить і освіжає. Крім того, мате притуплює відчуття голоду, що робить його незамінним соратником у боротьбі із зайвими кілограмами.

Відео: Чай. секрети трав




Напій має жовтувато-зелений колір і смак з гірчинкою. Якщо неправильно заварити мате, він стане занадто гірким і несмачним.

ройбуш

Ройбуш росте на африканських просторах і в сушеному вигляді схожий на тонкі палички. Цей чай зовсім не містить кофеїну, тому вважається оптимальним для людей, які страждають безсонням, підвищеною нервовою збудливістю і артеріальною гіпертензією, а також для вагітних жінок.




У ройбуш міститься багато вітамінів і мікроелементів. Крім того, він володіє м`яку заспокійливу дію.

каркаде

Чай з пелюсток суданської троянди знаменитий насиченим червоним кольором і кислуватим смаком. Він чудово втамовує спрагу як в холодному, так і гарячому вигляді. А ще каркаде містить величезну кількість вітамінів, тому в східній медицині вважається напоєм від всіх хвороб.

липовий чай

Традиційний слов`янський лікарський напій має жарознижувальну і протизапальну дію. Також він стимулює імунітет і підсилює потовиділення.

Відео: Як робиться трав`яний чай Vision Tea. Репортаж з фабрики SFV

В цілому, трав`яні чаї - це джерело вітамінів, мікроелементів і антиоксидантів, які зміцнюють організм і покращують самопочуття.

Як правильно заварювати трав`яний чай?

Всі трав`яні чаї досить вимогливі до способу заварювання. Оптимальними для них вважаються керамічні заварники чайники.

Перед тим, як засипати чай, ємність потрібно обполоснути окропом, щоб вона прогрілася. Потім всипати необхідну кількість заварки (з розрахунку 1 ч.л. рослинної сировини на 1 чашку води) і залити крутим окропом. Після цього потрібно накрити чайник рушником або «чайної бабою» і наполягати чай 15-20 хвилин.

Трав`яний чай корисний тільки свіжим, тому зберігати залишки заварки на завтра не має сенсу.

Відео: Чай для Краси й Здоров`я

Спробуйте один з рослинних чаїв самі. Ось побачите: це не тільки корисно, але й дуже смачно.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » » Секрети трав`яного чаю