Домашні глазуровані сирки
Відео: глазуровані сирки з малиною та шоколадом - ну, оочень смачні!
підготовка:
10 хвилинприготування:
5 хвилинВідео: Сирки глазуровані в домашніх умовах
підсумкове час:
15 хвилинкількість порцій:
2Готуємо ніжні сирні сирки в глазурі будинку.
Ніжні, моментально таять у роті сирки для багатьох з нас стали улюбленим сніданком, перекусом або ласощами до чаю. Проблема лише в тому, що в магазинних сирках завжди знайдуться консерванти, згущувачі, ароматизатори. Тому найкраще приготувати їх вдома з якісних натуральних продуктів. Ми розповімо, як це зробити.
Складові:
- 100 грамів чорного або молочного шоколаду
- 200 грамів сиру
- 1 ст.л. вершкового масла
- 2 ст.л. какао-порошку
- згущене молоко - за смаком
Відео: Домашні глазуровані сирки [eat easy]
приготування:
1. Шоколад розтопіть на водяній бані.
2. За допомогою пензлика промажьте шоколадом силіконові формочки і поставте в морозильник на кілька хвилин.
3. Сир змішайте з розм`якшеним маслом, какао і згущеним молоком.
4. Коли шоколад застигне, дістаньте формочки з морозилки, заповніть їх сирною масою.
5. Полийте шоколадом і знову поставте в морозильну камеру на кілька хвилин.
Можна взяти згущене молоко зі смаком кави або цикорію або ж додати в сирну масу кілька ложок варення: так ви зможете зробити сирки з різними смаками. Варення, до речі можна класти не в сам сир, а вже в наполовину заповнену форму - вийде сирок з начинкою.