Корисна картопляно-овочева запіканка

Відео: Запіканка в мультиварці. Картопляна запіканка з грибами в мультиварці. # РецептЗапеканкі

Картопляна запіканка

підготовка:

30 хвилин
  • приготування:

    1 годину

    Відео: Запіканка з баклажанів з овочами, овочева запіканка

  • підсумкове час:

    1 година 30 хвилин
  • кількість порцій:

    6
  • Відмінне блюдо для легкого літнього сніданку або вечері.




    У спеку, як правило, є не хочеться, але організм як і раніше потребує поживних речовинах, вітамінах та мікроелементах. Оптимальне рішення цієї проблеми - замінити звичні щільні і важкі страви чимось більш свіжим, повітряним. Смачна запіканка з картоплі і овочів чудово для цього підійде.

    Складові:

    • 500 грамів моркви
    • 300 грамів картоплі
    • 200 грамів замороженого шпинату
    • 3 курячих яйця
    • 150 мл вершків (жирністю 10-15%)
    • 3 ч.л. (З верхом) пшеничного борошна
    • рослинне масло для змащування форми
    • сіль, перець - за смаком

    приготування:

    1. Очистіть картопля і морква, відваріть окремо і розімніть до консистенції пюре.

    2. Разморозьте шпинат, акуратно його відіжміть, щоб позбутися від зайвої вологи, потім подрібніть.

    3. Розкладіть овочі за різними мисках.

    4. У кожну з них вбийте по одному яйцю, влийте по 50 мл вершків і всипте по 1 ч.л. муки. Посоліть і поперчіть за смаком. Ретельно перемішайте вміст кожної з мисок.

    5. Форму для запікання змастіть рослинною олією, застеліть пергаментним папером і змастіть ще раз.

    Відео: Смачна запіканка з кабачків. Корисна овочева запіканка з кабачками!

    6. Рівномірно розподіліть по формі картопля, на нього викладіть шпинат, а зверху - морква.

    7. Накрийте блюдо папером для випічки.

    8. Поставте його в розігріту до 200 градусів духовку і випікайте протягом 1 години.

    9. Коли запіканка буде готова, дістаньте її з духовки і залиште в формі на 10-15 хвилин. Потім розріжте на шматочки.

    10. Подавайте на стіл зі сметаною, несолодким йогуртом або улюбленим соусом.



    Увага, тільки СЬОГОДНІ!

    » » » Корисна картопляно-овочева запіканка