Гречана каша в горщику
підготовка:
5 хвилинприготування:
60-90 хвилинВідео: Гречка по купецькому горщиках з м`ясом в духовці. Смачна гречана каша в горщику з куркою на вечерю
підсумкове час:
65-95 хвилинВідео: Гречана каша в горщиках
кількість порцій:
2У вас не вистачає часу на приготування корисних страв, або ви просто лінуєтеся довго стояти біля плити, тому на шкоду своєму здоров`ю харчуєтеся фаст-фудом? Ми розповімо вам, як легко приготувати кашу, не витрачаючи зайвих дорогоцінних хвилин.
Відео: Гречка з м`ясом в горщику. Готуємо в духовці
Гречка є дуже корисним продуктом. У цій крупі містяться такі мінеральні речовини, як йод, залізо, мідь, фосфор, вітаміни В, Е і Р, клітковина і амінокислоти. Крім того, гречана каша - це дієтичний продукт, так як поліненасичені жири, що входять до її складу, сприяють прискоренню обміну речовин.
Складові:
- 200 г гречаної крупи
- 400 мл бульйону або води
- 100 г сиру
- великий помідор
- рослинна олія
- зелень, лимонний сік, сіль, перець - за смаком
приготування:
1. Крупу промийте кілька разів в гарячій воді, розкладіть в горщики, залийте киплячим бульйоном (водою), накрийте кришками, добре укутайте, залиште на 1-1,5 години.
2. Готову кашу перемішайте, додайте дрібно нарізані помідор, сир і зелень, збризніть лимонним соком, посоліть, поперчіть, заправте маслом.
Ще смачніше вийде, якщо поставити горщики в мікрохвильовку або духовку і прогріти, щоб розплавився сир.