Веселі равіолі для юного гурмана
підготовка:
30 хвилинприготування:
15 хвилинпідсумкове час:
45 годинукількість порцій:
2Різнобарвні пельмені - відмінний спосіб нагодувати маленьких нехочух.
Відео: Як приготувати домашні пельмені.Запеченние в соусі пельмені
Равіолі - це справжнє надбання італійської кухні. Вони можуть бути як основною стравою з традиційною начинкою з м`яса, морепродуктів або овочів, так і десертом. У цьому випадку в равіолі кладуть фрукти, ягоди, м`який сир.
Я ж пропоную приготувати веселі кольорові равіолі, які сподобаються навіть самому вибагливому малюкові.
Відео: VLOG: Дірікон і культ-сапа, Голодні ігри і BLOOPERS !!! / Laugh with M&E!
Складові:
- 2 яйця
- 3 ст.л. припущенного шпинату
- 2 ст.л. рослинного масла
- близько 2 склянок борошна
- 100 мл води
- дрібка солі
- 300 грамів будь-вареної риби
- цибулина
- 50 грамів сиру
- 0,5 ч.л. солі
- щіпка суміші мелених перців
- 2 ст.л. рослинного масла
приготування:
1. Яйця злегка збийте, змішайте з маслом, шпинатом, водою і сіллю.
2. Поступово додаючи борошно, замісити м`яке тісто, скачайте в кулю, оберніть харчовою плівкою і залиште на 30 хвилин «відпочити».
3. Подрібніть і обсмажте на олії цибулю.
4. Сир натріть на тертці.
5. З риби видаліть кістки, філе наріжте шматочками, змішайте з цибулею і сиром, посоліть, поперчіть.
Відео: каскадер продає морозиво
6. Розділіть тісто на дві частини, кожну тонко розкачати у вигляді прямокутника.
7. На одну частину викладіть кульки з фаршу на деякій відстані один від одного.
Відео: Фестиваль Барбекю "Fire &Meat"
8. Накрийте другим шаром тіста, притисніть його навколо начинки, наріжте квадратами ножем для піци або звичайним ножем. Варіть 3-4 хвилин.
У тісто я додаю морквяне пюре або томатну пасту - пельмені стають апетитного оранжевого кольору. А якщо всипати рубану зелень (петрушку, кріп, щавель), пельмені виходять з незвичайними зеленими вкрапленнями.
Фаршировані макарони з помідорами і сиром підготовка:10 хвилинприготування:40 хвилинпідсумкове час:50 хвилинкількість порцій:4Смачне і ситне блюдо італійської кухні стане прикрасою вашого столу.Відео: Кабачки, фаршировані м`ясом, перцем і помідорами, запечені в духовці з сиром / Kabakli…
Домашні вареники з ягодами Відео: Вареники на пару. Домашні парові вареники з картоплею капустоюпідготовка:Відео: Вареники з чорницею60 хвилинприготування:30 хвилинпідсумкове час:1 година 30 хвилинкількість порцій:8Вареники з ягідної начинкою для великих і маленьких членів…
Простий і смачний яблучно-лимонний пиріг Відео: Яблучний пиріг дуже смачний і простий рецептпідготовка:60 хвилинприготування:60 хвилинпідсумкове час:120 хвилинкількість порцій:8Незвичайний кисло-солодкий пиріг - прекрасний варіант для чаювання в кінці літа.Настає сезон яблук, а це значить,…
Східний пиріг з лаваша з м`ясною начинкою підготовка:15 хвилинприготування:30 хвилинВідео: Пиріг з лаваша з м`ясом, сиром і кабачкамі.ПРОСТО І СМАЧНО!підсумкове час:45 хвилинкількість порцій:4Цей пиріг прекрасний тим, що для нього не доведеться готувати тісто.Не знаєте, що приготувати на…
Пряний рулет з гарбуза до чаю підготовка:Відео: ПРЯНИЙ СУП-ПЮРЕ З гарбуза30 хвилинприготування:30 хвилинпідсумкове час:60 хвилинкількість порцій:4Гарбузовий рулет з вершковим кремом для осіннього чаювання.Відео: Sweet Pumpkin Cake with teaГарбуз - відмінний інгредієнт для…
Листкові равлики Відео: Равлики з листкового тіста з корицею! Супер швидкий рецепт!підготовка:15 хвилинприготування:25 хвилинпідсумкове час:40 хвилинВідео: Ну, оочень смачні - Булочки "равлики" з родзинками!Справжні равлики - це улюблений делікатес…
Домашня горіхова пахлава підготовка:30 хвилинприготування:30 хвилинпідсумкове час:1 годину + 2-3 години на охолодженнякількість порцій:8Пахлава, приготована за цим рецептом, виходить такою ж смачною, як і справжня східна солодкість.Хочете відчути смак Сходу? Приготуйте…
Курячий рулет з печерицями та кукурудзою Відео: Курячий рулет з грибами і печінкоюпідготовка:Відео: Курячі рулетики з грибами і сиром45 хвилинприготування:1 година 15 хвилинпідсумкове час:2 годиникількість порцій:4Ніжний і соковитий рулет з курки стане прикрасою святкового столу.Відео:…
Пиріг з лососем і зеленою цибулею Відео: Пиріг з зеленою цибулею і яйцом.Моя ідея, Meine Idee, Mie Ideaскладовідля основи:200 г борошна100 г вершкового масла (холодного)1 яйцедрібка соліВідео: Пиріг з зеленою цибулею і яйцемдля начинки і заливки:300 р філе свіжого лосося100 р сиру…
Курячі баварські конвертики Відео: Курячі рулетики з сиром і грибамиВам буде потрібно:Курячі грудки - 3 шт.Маргарин - 2 ст. л.Зелена цибуля - 3 пучкаЗелень петрушки - 1 пучокЯйце - 1 шт.Борошно - 2 склянкиЙогурт - 150 гБіле вино - 2 ст. л.Сметана - 3 ст. л.Часник - 1…
Вишневий штрудель Відео: Вишневий штрудель з тестом філо і вишневим соусомВам буде потрібно:Борошно - 200 гЯйце - 1 шт.Рослинна олія - 1 ст. л.Дрібка соліЦедра з двох лимонівКоричневий цукор - 100 гМелена кориця - 1 ч. Л.Вершкове масло - 80 гВишня - 1 кгЦукрова…