Простий і смачний яблучно-лимонний пиріг
Відео: Яблучний пиріг дуже смачний і простий рецепт
підготовка:
60 хвилинприготування:
60 хвилинпідсумкове час:
120 хвилинкількість порцій:
8Незвичайний кисло-солодкий пиріг - прекрасний варіант для чаювання в кінці літа.
Настає сезон яблук, а це значить, що пора влаштовувати чаювання з смачним і соковитим пирогом. якщо звичайна шарлотка вам набридла, спечіть пиріг за моїм рецептом.
Складові:
- 2 склянки пшеничного борошна
- 200 грамів вершкового масла
- 5 ст.л. крижаної води
- 2 ст.л. цукру
- 0,5 ч.л. солі
- 8 середніх яблук
- 1/3 склянки цукру
- 3 ст.л. пшеничного борошна
- цедра лимона
- 1 ст.л. лимонного соку
- щіпка меленого мускатного горіха
- вершкове масло
- 1 куряче яйце
- цукор
Відео: ПИРІГ з яблуками. Дуже простий! і незвичайно СМАЧНИЙ!
приготування:
1. З`єднайте сипучі компоненти тесту: сіль, цукор і борошно.
2. Вершкове масло наріжте невеликими кубиками і змішайте з сипучими інгредієнтами, ретельно перемішайте.
3. Потроху влийте холодну воду в тісто, перемішуючи виделкою, поки маса не утворює кулю.
4. Покладіть тісто в поліетиленовий пакет або оберніть його харчовою плівкою і покладіть в холодильник на 30 хвилин.
5. Яблука очистіть від серцевини, насіння і «хвостиків», наріжте тонкими пластинками.
6. Лимонну цедру натріть на дрібній тертці.
7. Змішайте яблука, цукор, борошно, мускатний горіх, цедру і сік лимона.
Відео: Лимонний Пиріг / Лимонник / Lemon Pie / Дуже Простий Покроковий Рецепт (Смачно і швидко)
8. Дістаньте тісто з холодильника і залиште його на 30 хвилин при кімнатній температурі.
9. Розкачайте тісто на присипаному борошном столі, розріжте на 2 частини.
10. Одну частину тіста викладіть в змащену маслом форму, виліпити бортики.
11. На пласт тіста викладіть начинку, поверх нього - кілька шматочків вершкового масла.
12. Накрийте начинку залишилися шматком тесту, защипніть краю.
13. Проколіть пиріг виделкою в декількох місцях, зробіть 7 невеликих надрізів ножем по центру, змастіть поверхню пирога збитим яйцем, потім посипте цукром.
14. Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці близько 60 хвилин, поки з отворів не почне витікати сік.
15. Трохи остудіть і подавайте на стіл з молоком або чаєм.
Яблучний пиріг в мультиварці Якщо ви хочете в зимовий вечір порадувати своїх домашніх смачною, ніжною і ароматною випічкою, то рецепт яблучного пирога, приготовленого в мультиварці, буде як не можна до речі. Якщо ж у вас ще немає мультиварки, то радимо придбати її тут…
Пиріг зі шпинатом складовідля тесту:1 пакетик сухих дріжджів1/4 склянки теплої води1 ст.л. меду1/2 ч.л. солі2 склянки борошна2 яйця100 гр. вершкового масла, кімнатної температуриВідео: Пиріг зі шпинатомдля начинки:300 гр. нарізаного шпинату (розмороженого)2 ст.л.…
Томатний пиріг складовідля коржа:1/2 склянки борошна1/2 ч.л. солі6 ст.л. холодного вершкового масла (нарізати дрібними кубиками)2 ст.л. крижаної водиВідео: СОЛОДКИЙ ТОМАТНИЙ ПИРІГдля начинки:12 помідор (нарізати на круги і зливаємо сік)1 стакан тертого сиру1 ст.л.…
Чорничний пиріг складовідля тесту:1,5 склянки борошна1/2 склянки цукрової пудри1/2 ч.л. солі9 ст.л. вершкового масла1 яєчним жовткомВідео: Солодка Життя | Чорничний пирігдля начинки:6 склянок чорниці9 ст.л. цукру, (якщо ягоди солодкі можна взяти менше, або, якщо ви…
Сирний пиріг з абрикосами складовідля тесту:220 гр. борошна100 гр. вершкового масла (розм`якшеного)1 яйце100 гр. цукруВідео: Сирний пиріг з абрикосамидля начинки:3 ст.л. сметани400 гр. сиру1 велике яйце1 банка консервованих абрикосів або персиків2 ст.л. кукурудзяного…
Яблучний пиріг з корицею і морозивом складовідля тесту:3 склянки борошна1 ч.л. солі1 ст.л. цукру1/4 склянки холодного вершкового масла, розрізати на шматки1 яйце (трохи збити)5 ст.л. крижаної води1 ст.л. яблучного оцтуВідео: Класичний яблучний штрудель з морозивом [Чоловіча…
Пиріг з червоною смородиною Відео: Торт з червоною смородиноюОтже готуємо смачний ароматний десерт для наших коханих, рідних і знайомих. Дуже простий у приготуванні, зате скільки слів захоплення і вдячності ви почуєте від ваших домочадців!Відео: Як приготувати торт з червоною…
Пиріг з помідорами Відео: Цибулевий пиріг з помідорамивам буде потрібноПомідори - 4 - 5 шт.Борошно - 250 гЯйце - 4 шт.Маргарин - 125 гСир - 250 гСметана - 100 гСир пармезан - 150 гзелень кропуСіль і перець за смакомВідео: 3 місце: Пиріг з фаршированими помідорами -…
Пиріг з грибами Відео: Грибний пирігвам буде потрібноОливкова олія - 3 ст. л.Ріпчасту цибулю - 2 - 3 шт.Гриби свіжі - 600 гЧасник - 1 зубчикЗелень чебрецю - 2 гілочкиЗелень петрушки - 1 пучокГотове листкове тісто -500 гБорошно - 1 ст. л.Яйце - 1 шт.Сметана - 150…
Строкатий пиріг Відео: гриб-парасолька строкатий в клярівам буде потрібнодля начинки:Капуста будь-яка (брокколі, цвітна, брюссельська, білокачанна) - 500 гЙогурт - 150 гЯйце - 2 шт.Помідор - 1 шт.Бринза - 30 рСіль, перець, мускатний горіх на кінчику ножадля…
Французький пиріг Відео: Французький пиріг Пітівье від Лізи Глинської - Рецепт від Все буде добре - Випуск 450 - 26.08.2014вам буде потрібноБорошно - 200 гМасло вершкове - 100 гЗелень чебрецю - 5 гілочокСушений базилік - 1 ч. Л.Холодна вода - 2 - 3 ст. л.Червоний…