Янтарне варення з гарбуза

варення з гарбуза з лимоном

підготовка:

45 хвилин
  • приготування:

    1 година 30 хвилин

    Відео: Гарбузове Варення з Апельсин

  • підсумкове час:

    2 години 15 хвилин

    Відео: Варення з гарбуза

  • Колір і смак цього варення нагадують про сонячних і теплих літні днинки.

    Багато хто стверджує, що не люблять страви з гарбуза. І, чесно кажучи, її смак дійсно здається трохи пріснуватим і нецікавим. Але варто тільки доповнити гарбуз іншими продуктами - і страви виходить такими, що пальчики оближеш!




    Це стосується і варення з гарбуза, лимона і кориці, приготованого за моїм рецептом. Воно не тільки має приємний терпким смаком, але і допомагає організму боротися з сезонними застудами і нездужанням.

    Складові:

    • 1 кілограм м`якоті гарбуза
    • 1-1,5 склянки цукру
    • 1,5 ст.л. меду
    • лимон
    • мелена кориця - до смаку

    приготування:

    1. Гарбуз помийте, очистіть від насіння і шкірки, натріть на крупній тертці.

    2. Додайте до гарбузової м`якоті цукор і залиште на 30 хвилин.

    3. Поставте на вогонь і варіть 30 хвилин.

    4. Дайте варення постояти годину.

    5. З лимона зніміть цедру і вичавіть сік.

    6. Додайте до гарбузі мед, сік і цедру лимона, корицю.

    7. Варіть годину, щоб гарбуз стала м`якою.

    Відео: Кулінарія Янтарне варення з Антонівки

    8. Розкладіть в стерилізовані банки і закатати.



    Увага, тільки СЬОГОДНІ!

    » » » Янтарне варення з гарбуза