Яблучний пиріг в мультиварці
Якщо ви хочете в зимовий вечір порадувати своїх домашніх смачною, ніжною і ароматною випічкою, то рецепт яблучного пирога, приготовленого в мультиварці, буде як не можна до речі. Якщо ж у вас ще немає мультиварки, то радимо придбати її тут https://matrix.ua/multivarka_redmond_rmc_fm_230_black/p264918/. Дана модель має 70 програм приготування і сковорідку з керамічним антипригарним покриттям і стане незамінною помічницею на вашій кухні.
Отже, для приготування цього пирога вам знадобиться:
- Цукровий пісок - 2 ст. л.
- Яйця - 5 шт.
- Вершкове масло - 100 гр.
- Борошно - 320 гр.
- Ванільний цукор - 1 пакетик.
- Розпушувач - 1 ч.л.
- Яблука - 5 шт.
- Сметана - 200 гр.
- Крохмаль - 2 ч.л.
- Цукровий пісок - 150 гр. для начинки.
Відео: Шарлотка (яблучний пиріг) в мультиварці
Коли всі потрібні інгредієнти приготовлені, починаємо замішувати тісто. Але перш масло потрібно розм`якшити в мікрохвильовій печі.
Коли масло розм`якне, розітріть його з цукровим піском і яйцями, можна зробити це міксером чи виделкою.
Борошно змішайте з розпушувачем, а потім всипте з розтерті масло, туди ж всипте ванільний цукор і замісити тісто. Спочатку замішайте тісто за допомогою вилки, а потім продовжите замішувати руками. Якщо ви бачите, що тісто виходить зам`яким, то можна додати в нього борошно.
Тепер каструлю мультиварки потрібно промазати маслом і викласти туди готове тісто, розрівнюючи руками. В результаті у вас повинні вийти на тесті невеликі бортики висотою 5-6 см.
Відео: Насипна яблучний пиріг в мультиварці
Після цього почистіть яблука, поріжте їх тонкими часточками і покладіть на тісто.
Міксером збийте цукор і яйця, додайте крохмаль і сметану, ще раз все добре збийте і вийшов кремом залийте яблука.
Відео: Яблучний пиріг дуже простий в мультиварці
Поставте програму «Випічку» на 80 хвилин. Після того як пиріг буде готовий, не відкривайте кришку мультиварки хвилин 20, після цього витягніть пиріг і дайте постояти ще десь хвилин 34После того як пиріг буде готовий, не відкривайте кришку мультиварки хвилин 20. Коли пиріг відстоїться, витягніть його і дайте постояти ще десь хвилин 30. Це потрібно для того, щоб крем залишився пишним.