Томатний пиріг

категорія Їжа / Кулінарні рецепти
томатний пиріг

складові

для коржа:

  • 1/2 склянки борошна
  • 1/2 ч.л. солі
  • 6 ст.л. холодного вершкового масла (нарізати дрібними кубиками)
  • 2 ст.л. крижаної води

Відео: СОЛОДКИЙ ТОМАТНИЙ ПИРІГ

для начинки:

  • 12 помідор (нарізати на круги і зливаємо сік)
  • 1 стакан тертого сиру
  • 1 ст.л. зелені
  • 2 яйця
  • 1 ч.л. діжонськой гірчиці
  • 1 ч.л. солі
  • мелений чорний перець за смаком

Відео: Tomato Pie Recipe | RadaCutlery.com

томатний пирігтоматний пиріг

Спосіб приготування

  1. У борошно додаємо сіль, масло, перемішуємо до утворення крихт. Збризгуємо 2 ст.л. холодної води, перемішуємо. Формуємо кулю (якщо води мало додайте ще, але дивіться не переборщіть, щоб не утворилося в`язке тісто). Тісто загортаємо в харчову плівку і прибираємо в холодильник на 30 мінут.По закінченню часу, розгортає тісто до 0,5 см. І поміщаємо в 22 см. Квадратну форму, формуємо красиві бортики, відрізаємо надлишки тесту. Відправляємо в холодильник ще на 30 мін.Корж відправляємо в розігріту до 400 градусів духовку, на 10 хвилин. Дістаємо, даємо йому охолонути.
  2. Посипаємо остиглий корж тертим сиром, зеленню, укладаємо шматочки помідорів. Збиваємо яйця з гірчицею, сіллю і перцем (за бажанням можна додати вершки). Заливаємо наш пиріг яєчної сумішшю.
  3. Відправляємо знову в духовку, запікаємо в духовці, зменшивши температуру до 375 градусів, близько години (до готовності начинки) .Немного охолоджуємо, режим на шматочки і подаємо на стіл.



Смачного!



Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Cхоже
Все цікаве
Сирний пиріг з абрикосами Сирний пиріг з абрикосами

складовідля тесту:220 гр. борошна100 гр. вершкового масла (розм`якшеного)1 яйце100 гр. цукруВідео: Сирний пиріг з абрикосамидля начинки:3 ст.л. сметани400 гр. сиру1 велике яйце1 банка консервованих абрикосів або персиків2 ст.л. кукурудзяного…

Яблучний пиріг з корицею і морозивом Яблучний пиріг з корицею і морозивом

складовідля тесту:3 склянки борошна1 ч.л. солі1 ст.л. цукру1/4 склянки холодного вершкового масла, розрізати на шматки1 яйце (трохи збити)5 ст.л. крижаної води1 ст.л. яблучного оцтуВідео: Класичний яблучний штрудель з морозивом [Чоловіча…

Торт міссісіпі Торт міссісіпі

Відео: Пиріг Міссісіпіскладовідля 1 коржа:35-40 штук шоколадного сендвіч печива, подрібнити5 ст.л. вершкове масло, кімнатної температури (м`якого)Відео: Пирігдля 2 коржа:4 ст.л. вершкового масла200 гр. напівсолодкого шоколаду, нарізаного1-2 ст.л.…

Лимонно-полуничний пиріг Лимонно-полуничний пиріг

Відео: Муссовий лимонно-полуничний торт / Mousse Lemon-Strawberry Cakeскладовідля тесту:12 ст.л. вершкового масла (кімнатної температури)6 ст.л. цукру1 велике яйце і 1 жовток1/2 ч.л. ванільного цукру (або ваніліну за смаком)2 склянки борошнащіпку…

Лаймовий чізкейк Лаймовий чізкейк

Відео: Лаймовий чізкейк. КуріцаToday №2 | МеждоМедіа Групскладовідля коржа:1/2 склянки вершкового масла1/4 склянки цукрової пудри1 склянка борошнадрібка солідля начинки:600-700гр. вершкового сиру300гр. цукру1 ст.л. цедри лайма1/4 склянки соку лайма4…

Тришаровий шоколадний торт-мус Тришаровий шоколадний торт-мус

складовідля нижнього шару:6 ст.л. вершкового масла, розрізати на шматки (плюс додатково для змазування сковороди)200 грам напівсолодкого шоколаду, дрібно нарізати0,5 ч.л. розчинної кави0,5 ч.л. ванільного екстракту (або ваніліну за смаком)4 яйця…

Пиріг з свіжими помідорами і сиром Пиріг з свіжими помідорами і сиром

Відео: Картопляний пиріг з м`ясом, помідорами і сиромскладовідля тесту:0,5 склянки борошна6 ст. л. холодного вершкового масла1 яйце2 ст. л. тертого сиру пармезансіль за смаком2-4 ст. л. крижаної водиВідео: Пиріг з баклажанами і сиром. Просто,…

Торт ангел Торт ангел

Відео: Торт"сльози Ангела"/ Сирний Пиріг / Cake"Angel Tears"/ Покроковий Рецепт (Дуже Смачно і Красиво)складовідля тесту:1 стакан + 2 ст.л. борошна1/4 ч. Л. солі1 3/4 склянки цукрового піску12 яєчних білків, кімнатної…

Пиріг з червоною смородиною Пиріг з червоною смородиною

Відео: Торт з червоною смородиноюОтже готуємо смачний ароматний десерт для наших коханих, рідних і знайомих. Дуже простий у приготуванні, зате скільки слів захоплення і вдячності ви почуєте від ваших домочадців!Відео: Як приготувати торт з червоною…

Строкатий пиріг Строкатий пиріг

Відео: гриб-парасолька строкатий в клярівам буде потрібнодля начинки:Капуста будь-яка (брокколі, цвітна, брюссельська, білокачанна) - 500 гЙогурт - 150 гЯйце - 2 шт.Помідор - 1 шт.Бринза - 30 рСіль, перець, мускатний горіх на кінчику ножадля…

Французький пиріг Французький пиріг

Відео: Французький пиріг Пітівье від Лізи Глинської - Рецепт від Все буде добре - Випуск 450 - 26.08.2014вам буде потрібноБорошно - 200 гМасло вершкове - 100 гЗелень чебрецю - 5 гілочокСушений базилік - 1 ч. Л.Холодна вода - 2 - 3 ст. л.Червоний…


» » » Томатний пиріг