Різдвяна кутя: 3 кращих рецепта
Різдвяна кутя - це блюдо з багатовіковою історією. Її почали готувати ще за часів неоліту. Православні народи ввели звичай прикрашати кутею різдвяний стіл. Такий обряд був покликаний нагадувати про чудо, вчинене великомученика Федора Тирона.
Традиційно різдвяна кутя готуватися з цільних зерен пшениці, меду, маку, горіхів і родзинок. Однак до сьогоднішнього дня з`явилося дуже багато модифікованих рецептів цієї страви. Деякі з них - більш екстравагантні, інші - досить смачні і цікаві, здатні сподобатися як консерваторам, так і любителям новизни. Саме про таких рецептах і піде мова в нашій статті.
Відео: Різдвяна кутя, рецепт з рису і пшениці в мультиварці
Інгредієнти: 2 склянки пшениці, стакан цукатів, півсклянки волоських горіхів, 100 грам маку, мед, цукор за смаком.
Промиту пшеницю необхідно висипати в киплячу воду і варити протягом двох годин. У невеликій кількості води розбавити мед. Отриманим сиропом залити приготовану і промиту пшеницю (не пізніше ніж за пів години до подачі). Цукати залити окропом і дати настоятися 5 хвилин. Злити воду і додати сухофрукти в кутю. Горіхи дрібно подрібнити і всипати в блюдо. Мак розтерти з цукром і також додати в кутю.
Відео: Сочиво коливо з маком, горіхами і родзинками Різдвяні рецепти з фото
Інгредієнти: 2 склянки ячної крупи, склянка молока, стакан маку, 3 столові ложки меду, 2 столові ложки смородинового варення.
Ретельно промиту крупу кинути в окріп і варити до появи слизу. Поле цього зняти каструлю з вогню і злити воду. Крупу залити гарячим молоком і продовжувати варити до повної готовності, весь час помішуючи. Мак розпарити і розтерти в ступці (додаючи при цьому по одній чайній ложці окропу). У готову крупу додати мед. Туди ж всипати мак. Все це проварити на вогні протягом п`яти хвилин, після чого - додати варення.
Інгредієнти: 200 грам перловки, 100 грам родзинок, 100 грам горіхів, 100 грам мармеладу, 100 мілілітрів узвару (приготованого з сухофруктів і ягід), цукор за смаком.
Крупу промити і залити окропом. Кашу варити до повної готовності. Цей процес забере приблизно дві години. Готову перловку знову промити водою. Паралельно розпарити родзинки. Цей інгредієнт додати в кашу. Горіхи і мармелад подрібнити і також з`єднати з кутею. Мед необхідно розтопити в узвар. Цією сумішшю залити кутю і при необхідності додати цукор.
Крем в домашніх умовах Суперефективний живильний крем для обличчя легко можна приготувати в домашніх условіях.Прежде ніж приступити до «виробництва» кремів в домашніх умовах, потрібно запам`ятати, що всі приготовані препарати можна зберігати в холодильнику не…
Відбілюючі маски від веснянок і пігментних плям Іноді тілі, в основному на обличчі, з`являються веснянки або пігментні плями.Позбутися від веснянок або пігментних плям в домашніх умовах можна за допомогою відбілюючих масок для ліца.Вибор вибілюючої маски для обличчя залежить від типу шкіри. Дуже…
Голубці з картоплею Недороге блюдо швидкого приготування. Якщо в начинку додавати різні приправи, кожен раз можна отримувати блюдо з новим смаком.Відео: голубці з картоплею рецепт Stuffed Cabbage RollsСкладові: Відео: Голубці з картошкой.Очень смачні!5 картоплин, 2…
Рибний капусняк Рибний капусняк дуже смачний гарячим, але і в холодному вигляді - це чудове перша страва.Складові:Відео: Капусняк - капустяний суп з пшоном100 г пшона, 1 морква, 1 цибулина, 1 банка рибних консервів в томаті, капуста свіжа і кисла, 1-2 ст. ложки…
Рецепти пирогів з різних куточків світу Відео: ПУТІН ВІД ПОХМІЛЛЯ. Рецепти від похмілля різних країн світуСкладно знайти людину, якій не подобалися б пироги, такі як на тут https://dominos.ua/ru/Pies/. Це дуже смачне блюдо шанують в різних країнах світу. Найбільш примітний той факт, що…
Готуємо щі: трійка найцікавіших рецептів Сьогодні важко собі предствить російську національну кухню без щей. Цей різновид супу прикрашала небагаті столи селян ще в далекому дев`ятому столітті. У ті часи блюдо майже завжди готувалося в глиняному горщику і в російської печі. Таким чином…
Торт «ідеальний» Відео: Торт ІдеальнийТорт «Ідеальний»Цей торт готується на паровій бані.Нам знадобиться:- Дві каструлі: Одна велика, а інша поменше.- Вершкове масло - 50 гр.- Цукор - один стакан- Яйця - 3- Мед - 1 столова ложка.Відео: Ідеальний…
Торт «празький» | рецепт смачного торта Інгредієнти для торта:- Згущене молоко - 1 банка- Яйця - 2 жарти- Борошно - 1 склянка- Какао - 2 столових ложки- Сода, погашена оцтом - 1 чайна ложкаПриготування торта:Всі інгредієнти розмішати, розділити на 2 коржі, потім спекти. Коли коржі…
Торт «скло» Необхідні інгредієнти:- Сухе хрустке печиво з маком - 200 грам- Ізюм - 100 грам- Желе - 2 пачки, бажано різного (крім вишні, суниці)Відео: Торт-желе Бите скло- Сметана 20% - 500 грам- Цукор - 1 стаканВідео: Торт "Бите скло"- Желатин - 1…
Каша для однорічної дитини Кожен знає з самого дитинства що каші дуже корисні. У них міститься безліч вітамінів, мікроелементів і складних вуглеводів, які будуть підживлювати енергією дитини протягом дня. Каші для дітей до року робляться зі звичайної крупи.Відео: Вівсяна каша…
Засіб від безсоння в домашніх умовах З усіма бувала така ситуація - вже опівночі, треба спати, а крутишся з боку на бік, і ніяк Морфей не забере тебе в своє царство. Безсоння - це біда величезної кількості людей. Чи не багато хто погоджується вирішити дану проблему за допомогою засобів…