Середземноморська дієта
Відео: Середземноморська дієта меню. Рецепт дієти на тиждень
Середземноморська дієта, вважається одним із самих ідеальних прикладів різноманітного і збалансованого харчування.
Основа дієти середземноморської - це фрукти, овочі, риба, горіхи, цільнозернові продукти, трохи вина. Дуже важливий момент, що при такій дієті ви повинні вживати тільки натуральні та свіжі продукти, не можна вживати ніякі консерви і консерванти, і готувати їжу потрібно тільки на оливковій олії.
Вченими, проводилися численні дослідження, на предмет впливу середземноморської дієти на здоров`я людини, перш за все на ризики серцево судинних захворювань і рівень холестерину в крові. За результатами досліджень встановлено, даний тип харчування є найоптимальнішим для тих пацієнтів, які перенесли інфаркт міокарда. Дотримання даної дієти значно знижує рівень смертності від серцево-судинних захворювань.
Відео: Дієти, підтверджені наукою. Середземноморська дієта
Використовуючи середземноморську дієту в своєму раціоні, ви будете в доброму здоров`ї і можете дожити до глибокої старості.
Які продукти входять до складу середземноморської дієти:
- зернові. Рис, крупи і хліб - є основою середземноморського столу. У цих продуктах міститься багато вуглеводів і мінімальна кількість жиру, що дає людині гарне самопочуття.
- бобові. Це незамінні інгредієнти більшості середземноморських салатів, юшок і супів.
- Морепродукти і риба. Рибу потрібно вживати чотири рази на тиждень. Морепродукти перешкоджають утворенню численних тромбів в наших судинах.
- Молочні продукти. Жителі Середземноморського регіону вважають за краще вживати натуральні йогурти і сири.
- яйця. У тиждень потрібно вживати 2-4 штуки.
- м`ясо. М`ясо можна їсти все: телятину, свинину, кролика, індичку, шинку, курчати.
- Оливкова олія. Воно додається практично в кожне блюдо. Таке масло активує роботу печінки і стимулює травлення.
Відео: Здоров`я. Скинь зайве. Середземноморська дієта. (20.03.2016)
У дієті середземноморської, страви зазвичай смажать або запікають на решітці, такий спосіб приготування дозволяє позбутися від зайвого жиру.