Яблучний пиріг простий, рецепти

Відео: Яблучний пиріг. Найпростіший рецепт

Простий яблучний пиріг, рецепт I

З 2,5 склянки борошна і 200 г вершкового масла або маргарину приготуйте I масляну крихту. Половину покладіть у змащену маслом форму і поставте на 10-15 хв в духовку. Очистіть яблука, наріжте їх маленькими шматочками, викладіть на шар спеченої крихти, а зверху - залишену крихту. Запечіть пиріг до готовності.

Простий яблучний пиріг, рецепт II

З 3 склянок борошна, 200 г сметани, 4 яєчних жовтків, 250 г розтопленого-1 го маргарину, 1,5 склянки цукру і 1 ч. Ложки погашеної соди приготуйте тісто, розділіть його на дві частини і з кожної розкачати корж. Один з коржів покладіть на змащене деко, на нього - часточки очищених і посипаних цукром яблук, зверху - другий корж, защипайте краю і спечіть пиріг в духовці.

Цей пиріг можна приготувати з прошарком з натертого разом з цедрою лимона і 1 склянки цукру.

Простий яблучний пиріг, рецепт III

З 1,5 склянки цукру, 200 г сметани, 6 яєць, 0,5 пачки маргарину, 2 склянок борошна і 1 ч. Ложки погашеної соди приготуйте тісто. У змащену маслом форму на 1 / з її висоти покладіть скибочки очищених яблук, зверху заповніть тестом і випікайте.

Яблучний пиріг рецепт IV

У змащену маслом форму майже доверху покладіть скибочки очищених яблук. 4 яйця розітріть дочиста з 1 склянкою цукру і додайте 1 склянку борошна. I Всі добре перемішайте і напіврідким тестом залийте яблука.

Відео: Яблучний пиріг. Простий рецепт на кефірі!

Ранньою весною замість яблук можна використовувати очищений і нарізаний шматочками ревінь.

Готовий пиріг викладіть на блюдо і посипте цукровою пудрою.

Яблучний пиріг рецепт V

200 г вершкового масла або маргарину порубати з 2 склянками борошна, поступово додайте 0,5 склянки холодної води з погашеною содою. Замісити ті-I сто, розділіть його на дві нерівні частини. Розкачайте більшу частину в пласт, укласти на деко, змочений водою, а на нього очищені і нарізані I скибочками яблука (1 кг), посипте їх склянкою цукру з корицею, а зверху І укладіть менший пласт. Випікайте пиріг у духовці при середній температурі. Готовий охолоджений пиріг посипте цукровою пудрою.

Простий яблучний пиріг, рецепт VI

3 яйця змішайте зі склянкою цукру, склянкою борошна з содою (0,5 ч. Ложки), ванільним цукром або корицею. Очистіть від шкірки і серцевини 8 яблук, I наріжте соломкою і з`єднайте з тестом. Добре його замісити і викладіть на 1 деко, змащене маслом і посипаний сухарями, вирівняйте поверх-9 ність, посипте подрібненими горіхами і випікайте в духовці при середній 9 температурі.

Яблучний пиріг простий, рецепт VII

200 г вершкового масла або маргарину розітріть з 0,5 склянки цукру, додайте 2,5 склянки борошна з содою (0,5 ч. Ложки), 0,5 склянки сметани і ванільний цукор. Замісити тісто і помістіть його на 30 хв в холодильник. Потім розкачати два пласти. Один з них покладіть на деко, змащене маслом і посипаний сухарями. Очистіть від шкірки 1 кг яблук, натріть на крупній тертці, відкиньте на друшляк і, після стікання соку, змішайте зі склянкою цукру і з корицею. Підготовлені яблука викладіть на шар тіста на деку і накрийте другим пластом, краї защипати. Випікайте пиріг у духовці при помірній температурі. Готовий виріб посипте цукровою пудрою.

Яблучний пиріг простий, рецепт VIII

1 кг яблук очистіть від шкірки і серцевини, наріжте скибочками і стушкувати з 0,75 склянки цукру. 150 г вершкового масла розітріть з 4 ст. ложками цукру, 2 жовтками, додайте 250 г борошна і замісити тісто. Половину тіста розкачати в пласт, укладіть його на деко, змащене маслом, і випікайте в духовці до напівготовності. Потім на цей пласт покладіть тушковані яблука. З другої частини тесту зробіть вузькі смужки і покладіть їх гратами на шар яблук. Знову поставте пиріг випікати в духовку на 15-20 хв.

Простий яблучний пиріг, рецепт IX

Пропустіть через м`ясорубку 300 г галетного печива і покладіть шаром на рясно змащене деко. 1 кг кислих яблук очистити, нарізати соломкою, змішайте з 1,5 склянки цукру, додайте цедру 1 лимона або апельсина. Підготовлені яблука покладіть на печиво. Збийте 3 білки з 0,75 склянки цукру, додайте жовтки і 3 ст. ложки борошна. Отриманою сумішшю залийте яблука. Випікайте пиріг у духовці при середній температурі.