Факти про горіхи

Відео: 10 цікавих фактів про горіхи!

Горіхи вже давно завоювали популярність серед людей різних культур. І, треба сказати, заслужено. Їх можна їсти як окремо, в якості закуски або ласощі, так і додавати в різні салати, солодощі. Однак не тільки смак горіхів притягує увагу людей. сучасні наукові факти об горіхах дозволяють вченим говорити про виняткову цінність і користь цього продукту для нашого здоров`я.

Не дивлячись на відносно невеликий розмір, горіхи містять в собі безліч корисних поживних речовин. Наприклад, в горіхах міститься багато глюкози і сахарози - вуглеводів, які швидко постачають наш організм енергією. Горіхи досить калорійні, оскільки містять велику кількість масла, багатого поліненасиченими жирними кислотами. Ще горіхи містять багато білка - незамінного компонента, необхідного для росту і зміцнення організму. Крім поживних речовин, горіхи багаті різними мінералами і вітамінами. У горіхах міститься багато калію, необхідного для нормальної роботи серця, марганцю і фосфору, необхідних для роботи мозку. Крім цього горіхи містять сірку, йод, мідь, цинк і селен. Ці мікроелементи сприяють зміцненню імунітету, підвищують стійкість до радіації, нормалізують функцію ендокринних залоз і т.д.

Примітно, що горіхи зберігають свої властивості навіть після довгого зберігання.

Відео: 10 INTERESTING FACTS ABOUT NUTS

найбільш цікаві факти про горіхи:

• Існує думка, що мільйони горіхових дерев, які виросли в лісах, зобов`язані своїм існуванням білків, які забули про заритих у землю горіхах.
• У складі деяких продуктів можна прочитати «містить сліди арахісу». Така точність обумовлена тим, що близько 90% смертельних випадків нападів випадає саме на частку горіхів.
• Арахіс, покритий цвіллю, може привести до важкого ураження організму. Справа в тому, що грибок, що покриває цей горіх, може пошкоджувати багато органів. При цьому визначити причину такого отруєння дуже непросто.
• Рівне 548 горішків знадобиться, щоб приготувати 350 грам арахісового масла. Не вірите? Перевірте!
• Під час Другої світової війни рідина молодих кокосів використовувалася як замінник плазми крові.
• Близько 40% світового врожаю каштанів з`їдають китайці.
• На Соломонових островах число постраждалих в дорожньо-транспортних пригодах не сильно відрізняється від числа постраждалих від падаючих кокосів. Це пов`язано з тим, що зрілий кокос, який має масу близько 4 кг, падає з висоти в 25 метрів, що дозволяє йому розвинути швидкість до 80 км / ч.
• Наш організм не може засвоїти більше 100 г горіхів за один прийом.

Відео: Ріжемо нестиглі волоські горіхи. Цікаві факти

Ці та багато інших факти про горіхи в черговий раз підтверджують нам, що цей продукт надзвичайно популярний у багатьох країнах світу, що пояснюється, швидше за все, унікальним поєднанням смакових якостей і користі для організму.