Як приготувати форель, запечену в духовці

Відео: Форель запечена в духовці Простий рецепт приготування Форель у фользі

Форель не тільки благородна риба із сімейства лососевих, вона ще й дуже корисна для всього організму людини. Склад м`яса смачного форелі включає величезну кількість жирних кислот Омега 3, а також вітамінів А і D. Часте вживання цієї риби гарантує шовковисту шкіру і тривале збереження молодості. Крім того, форель безцінна для шлунка людини. Поживність м`яса форелі може посперечатися з найкращими сортами м`яса тварин, але при цьому м`ясо форелі дуже легке для шлунка, воно засвоюється і перетравлюється набагато швидше, ніж м`ясо тварин.

Відео: Райдужна форель запечена в духовці у фользі

Запечена форель в духовці це одне з найсмачніших страв, а приготувати його досить просто. Фактично процес запікання форелі нічим не відрізняється від аналогічного процесу для будь-якої іншої риби. Для того щоб запекти форель, знадобиться, звичайно ж, сама форель, а також трохи вершкового масла, солі перцю і зелені. Ось і весь список продуктів, тепер можна сміливо переходити до приготування.




Куплену форель необхідно промити і очистити від луски, починати краще від хвоста і закінчувати у голови. Очищену рибу необхідно знову промити під проточною прохолодною водою. Далі потрібно розрізати черевце, випатрати, відрізати голову і обов`язково ще раз ретельно вимити тушку риби. Якщо ви придбали філе, то потрібно просто ретельно промити.

Відео: Форель в духовці Рецепт риба запечена в фользі смачно приготувати друге блюда з червоної риби

Далі рибку необхідно посолити і поперчити, краще натерти тушку форелі сумішшю солі і перцю, як зовні, так і всередині. Побажанню, накладаємо в рибу зелень петрушки. Далі укладаємо фольгу на деко і змащуємо її маслом, на фольгу викладаємо форель. По довжині риби, на боці робимо розрізи і в кожен вкладемо шматочок вершкового масла. Після цього загортаємо форель в фольгу і запікаємо півгодини або довше при температурі 180-200 градусів.

Така риба виходить смачною, натуральної і точно не зашкодить фігурі.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » » Як приготувати форель, запечену в духовці