Імбир: корисні властивості
Полезниесвойства імбирувідомі дуже давно, ще в ДревнейІндіі вважали імбир універсальними ліками. В Індії до сих порпрорастаетпочті половина всього використовуваного в світі імбиру.
Імбир ця рослина з длінниміпобегамі, зовні немногопохоже на очерет. Імбир цвіте яскравими колосоподібними соцветіяміфіолетового іліоранжевого кольору. Коренева система імбиру дуже потужна і розвивається вгорізонтальной площині. Саме корінь імбиру має полезнимісвойствамі, це обумовлено його хімічним складом:
- ефірне масло,
- вітамін А,
- вітамін В1,
- вітамін В2,
- вітамін С,
- цинк,
- натрій,
- калій,
- залізо,
- фосфор.
Крім того, в корені імбиру находятсяі інші мікроелементи, а так само амінокислоти.
Корисні властивості імбиру
Перерахувати всі корисні свойстваімбіря неможливо, виделімнесколько загальновідомих властивостей цієї рослини. Імбир надає:
- протизапальну,
- знеболююче,
- тонізуючу,
- загоює,
- збудливу,
- потогонноедействія.
Корінь імбиру застосовується какантіоксідант, знижує нервноенапряженіе, знезаражує організм, підвищує його захисні функції.
Корисний імбир і для нашейпіщеварітельной системи. Онотлічно підвищує апетит, допомагає роботі шлунка, допомагає прікішечнихколіках, прибирає відрижку, допомагає організми виводити токсини і шлаки, поніжаетхолестерін в крові. У багатьох країнах корисні властивості імбіряіспользую у боротьбі з раковими пухлинами.
Корисні властивості імбиру використовують ідля решеніясексуальних проблем. Він є відмінним афродизіаком, помогаетженщінамізбавіться від фригідності, у чоловіків підвищує потенцію.
Останнім часом стали оченьпопулярно стало вживання імбиру для схуднення- у вигляді імбирного чаю для схуднення іліделать салат з імбиру в розвантажувальні дні.
Сирий корінь імбиру:
На замітку:
Імбирний порошок:
Маринований імбир:
Як застосовувати імбир?
Імбир можна придбати в разномвіде: порошок, сиройкорень, замаринований тонкими пластинами.
Якщо з`їсти шматочок сирого корняімбіря відразу після їжі етонадолго освіжить ваш подих. Вам здається, що імбир занадто гострий? Тогдапросто протріть їм зуби.
Натерту сиру корінь імбиру іліпорошок з імбіряіспользуют для різних компресів в домашніх умовах. Так само порошокможноіспользовать при випічці кондитерських виробів і заварювати його з чаєм.
У якому вигляді вживати це растеніезавісіт і від того, які властивості імбиру вам потрібні. Як анестетик іліпротівовоспалітельноесредство краще підходить висушений корінь імбиру, а ось для леченіязаболеванійжелудочно-кишкового тракту більше підійде сирої або марінованнийкорень.