Роль кальцію в організмі людини, симптоми нестачі і надлишку

Роль кальцію в організмі людини
В організмі людини зазвичай міститься 1-2,2 кг кальцію. З 99% обсягу цього мінералу (апатити і карбонати) утворюється основа скелета людини, що залишився 1% цього мінералу надходить в кров та інші рідини організму. Роль кальцію в організмі людини велика, оскільки він життєво важливий для формування нашого скелета, бере участь в процесах згортання крові та обміну води, відповідає за нормалізацію обміну вуглеводів і хлориду натрію. У веденні цього мінералу регуляція скорочення м`язів і секреція гормонів, він робить стінки судин більш щільними, захищає нас від запалень. Результатом коливання процентного вмісту кальцію неминуче стане порушення кислотно-лужного балансу в організмі.

Дорослій людині потрібно 0,8 г кальцію в день, вагітним і годуючим жінкам необхідно 1 г на добу. Цей мінерал вкрай важливий людям, які ведуть спортивний спосіб життя, особливо з огляду на факт активного виведення цього мінералу при потовиділенні, людям, вимушеним постійно контактувати з пилом, що містить мікрочастинки фосфатних добрив, фтору і т.п. Кальцій призначають, якщо в лікування входять анаболічні стероїдні гормони і глікокортикоїди.

До складу багатьох продуктів харчування входить кальцій, точніше, його сполуки: карбонати, фосфати, оксалати і інші важкорозчинні солі.

Брак кальцію в організмі


При концентрації мінералу в крові людини менше 2,2 ммоль / л пора бити на сполох, адже це пряма вказівка на брак даного життєво необхідного елементу. Причин недостатності мінералу кілька. Перш за все, нестача кальцію в організмі виникає при багатьох хворобах, наслідком яких є активне виведення його разом з рідиною. У ряді випадків цей мікроелемент втрачає здатність природного вивільнення з кісткових тканин. У зоні ризику опиняються люди, що «сидять» на низькокалорійній дієті, при якій в продуктах не вистачає цього мікроелемента. У цьому випадку спостерігаються всі симптоми недостатності кальцію. Волосся і нігті стають ламкими, зуби і кістки руйнуються, тому що організм намагається добути необхідний йому мінерал будь-якими способами. Підсумком часто стає таке неприємне захворювання, як остеопороз. Людям, які прагнуть схуднути, потрібно вибирати продукти, здатні поставляти в організм необхідний запас кальцію, інакше разом з повнота зникне і здоров`я.

Засвоєння кальцію залежить від віку. У людей старшої вікової групи простежуються такі симптоми нестачі кальцію: хребетний стовп деформірован- зуби поступово разрушаются- спостерігаються м`язові спазми. Додайте сюди високу ймовірність аритмії, екземи, рахіту та остеопорозу, погане стані волосся і нігтів, підвищення артеріального тиску, стан нервозності, забудькуватість, - словом, картина виходить прямо-таки страхітлива.

Звичайно, симптоми нестачі кальцію проявляються не відразу, довгий час хворий може навіть не здогадуватися про те, що в його крові знижений процентний вміст мінералу. При його концентрації нижче 2 ммоль / л людина відчуває м`язові судоми, у нього болить голова, язик, губи, стопи і пальці поколює, як голками. Часом брак кальцію викликає спазми і судоми м`язів гортані, в результаті у людини утруднене дихання. Брак цього елемента в організмі призводить до порушення проведення електричних імпульсів в серце, це добре видно на електрокардіограмі.

Роль кальцію в організмі людини не можна недооцінювати. В умовах, коли організм недоотримує необхідну його кількість довгий час, спостерігається виведення його з кісток і, як наслідок, - висока небезпека остеопорозу. На щастя, таку недостатність виявляє аналіз крові. Якщо вчасно звернутися до лікаря, можна діагностувати брак кальцію, не чекаючи появи симптомів.




Надлишок кальцію в організмі


Коли в крові людини надлишок кальцію (2,6 ммоль / л і більше), це так само погано, як і його нестача. Підвищення змісту мікроелемента виникає при його активному всмоктуванні через шлунок і кишечник, зловживанні багатими даними мінералом продуктами. Надлишок кальцію в організмі характерний для людей, що віддають перевагу молочні продукти в необмеженій кількості або приймають мікроелемент за приписом лікарів (наприклад, він показаний при виразковій хворобі). Якщо ми отримуємо дуже багато вітаміну D, то теж ризикуємо отримати надлишок мінералу, оскільки цей вітамін добре всмоктується через шлунково-кишковий тракт.

в яких продуктах міститься кальцій




Негативні симптоми надлишку кальцію виникають у літніх людей або у людей, яким призначалася променева терапія шийного відділу. Іноді надлишок мінералу стає наслідком множинної ендокринної неоплазії (це захворювання відноситься до числа спадкових). Підвищення концентрації кальцію може свідчити про те, що у хворого в молочної, передміхурової залозі або в легких розвивається злоякісна пухлина, оскільки саме внаслідок руйнування кісткових клітин, мінерал викидається в кров у великих дозах. Коли людина тривалий період нерухомий (при паралічі, тривалому постільному режимі), в його крові також може розвинутися надлишок кальцію.

Симптоми надлишку кальцію: поганий аппетіт- нирки не справляються зі своєю функціей- скачки тиску-відчуття нудоти і рвоти- запірний мозкова діяльність порушена, у хворого стан слабкості, порушення концентрації, виникнення галюцинацій, його турбують болі в животі.

Продукти багаті кальцієм


Перш за все, відзначимо, що варіння і смаження продуктів руйнує в них кальцій приблизно на чверть. Зміст його підвищиться при використанні разом з овочами бульйону, в якому вони готувалися.

Багато кальцію містять капуста, мигдаль, квасоля, бадилля молодий ріпи. Природно, дані продукти повинні бути екологічно чистими, вирощеними без застосування хімії, інакше рівень мікроелементів у них виявиться низьким.

Варто пам`ятати наступне: хоча багато продуктів містять необхідний нам кальцій, організм людини засвоює його по-різному. Так, морква збагатить наш організм даними мінералом лише на 13,4% від загального змісту його в ній. І навпаки, мінерал, який містить салат-латук, прекрасно засвоюється організмом.

Організм людини добре засвоює кальцій з молочної продукції, виключаючи вершкове масло, особливо спільно з фруктами і овочами. Найвища концентрація - в молоці кіз. Приклад: якщо щодня з`їдати 100 г сиру або випивати півлітра молока, ми як раз і отримаємо добову норму мінералу.

Без вітаміну D, що відповідає за обмін фосфору і кальцію, мінерал не засвоюється. Даним вітаміном багаті печінка, яйця, молоко, салат-латук. Для більшого ефекту додайте в раціон печінку окремих сортів риб (палтус, тріска), вони містять величезну кількість риб`ячого жиру, про користь якого нам відомо з раннього дитинства.

Дана стаття захищена законом про авторські та суміжні права. При повному або частковому передрукуванні матеріалу потрібне розміщення відкритої для індексації активного посилання на ZhenskySait.ru.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » » Роль кальцію в організмі людини, симптоми нестачі і надлишку