Кухня для заміського будинку
Відео: КУХНЯ НА ДАЧІ - ідеї і натхнення для заміського будинку: Domovenok
Планування кухні в заміському будинку може бути різною, залежить планування головним чином від того, для яких цілей буде служити кухня. Залежно від функціональності, кухні можуть бути поділені на робочі кухні, житлові кухні і кухні-їдальні. Житлові кухні відрізняються від інших типів впорядкованістю, тобто наявністю газопроводу, водопостачання, електрики. У статті буде розглянуто тільки робочий тип кухні, так як він є найбільш часто зустрічається.
Відео: Кухня в стилі кантрі
Площа кухні заміського будинку може варіюватися від восьми до дванадцяти квадратних метрів, при цьому використовуватися робоча кухня може не тільки для приготування їжі, але також для дрібної лагодження та ремонту, рукоділля та інших подібного роду занять.
Устаткування робочої кухні повинно включати в себе плиту (електричну, на твердому паливі або газову), мийку, робочі столи, шафи для зберігання продуктів, колонку для нагрівання води, холодильник. Предмети меблів і обладнання повинні бути розставлені в кімнаті в такому порядку, який буде відповідати етапам приготування страв, а саме:
1. Холодильник (зберігання продуктів харчування).
2. Мийка (чистка і промивши продуктів під краном).
3. Робочий стіл (різка продуктів).
4. Плита (безпосереднє приготування їжі).
Завдяки такому розташуванню, який готує витрачатиме менше сил і енергії на непотрібні пересування. Існує статистика, яка стверджує, що в кухнях, де обладнання коштує не за правилами, господиня може пройти до кількох кілометрів протягом дня. При цьому, згідно з нормами, протяжність кухонного обладнання повинна бути всього від трьох до чотирьох метрів.
Над робочою зоною розумно буде повісити навісні шафи, розмістивши їх там, ви економите не тільки простір кухні, але і свою власну енергію: набагато простіше дістати те, що вже під рукою, ніж йти за продуктом в зовсім інше місце. Під навісними шафами зазвичай вішають гачки і полиці для спецій, прихваток, столових приладів, необхідних в процесі варіння, наприклад, половников, лопаточок.
Саму область між робочим столом, мийкою, плитою і навісними шафами слід покрити плиткою, тому що саме ця зона дуже часто брудниться, на неї потрапляють крапельки жиру, вона покривається кіптява. Плитка зручна в цьому випадку за рахунок того, що її легко можна відмити.
Відео: Кухня для заміського будинку
Якщо у вас є бажання і кошти, то ви можете порити плиткою і інші стіни кухні вашого заміського будинку, якщо ж такої можливості немає, то можна вибрати варіант простіше. Якщо стіни в будинку дерев`яні, їх можна залишити без облицювання.