Сирна запіканка

Відео: Сирна запіканка

Сучасні солодощі складно назвати безпечними, а вже тим більше корисними. Велика кількість цукру, кокосового масла і всіляких хімічних добавок робить печиво, вафлі і батончики, що продаються на прилавках магазинів, справжньою отрутою для людини. Їсти ці продукти щодня - значить завдавати непоправної шкоди своєму організму. Однак повністю відмовлятися від солодощів все ж не варто. Адже саме вони заряджають нас енергією, дарують позитивний настрій і рятують від депресій. Необхідно просто навчитися готувати смакоту самостійно. Зробити це не так складно, як може здатися на перший погляд. Адже деякі рецепти солодощів настільки прості, що справитися з ними зможе навіть дитина. Щоб підтвердити це, розповімо про особливості приготування одного з найкорисніших солодких страв - твороженной запіканки.

Для створення цього шедевра кулінарії знадобляться такі інгредієнти:

§- 500 гтворога

§- 5 столових ложок сметани

§- 2 столових ложки манки




§- 3 яйця

§- 3 столових ложки цукру

§- 3 столових ложки сметани

§- 50 гізюма

§- чайна ложка ванільного цукру

§- щіпка солі

§- вершкове масло для змазування.

Ізюм промити і на двадцять хвилин залити окропом. Манну крупу і сметану змішати в мисці. Цю масу залишити набухати на півгодини.

Сир подрібнити в блендері або м`ясорубці (можна протерти через сито). До нього додати набряклу суміш манки і сметани, цукор, ванільний цукор, трішки солі і яйця. Все це ретельно перемішати (до однорідної консистенції). Для кращого змішування можна використовувати міксер або кухонний машину.

Ізюм позбавити від води і підсушити, після чого - додати в твороженную масу. Все перемішати і викласти у змащену вершковим маслом (або обсипану манною крупою) форму. Масу добре розрівняти і змастити сметаною. Запікати в духовці, розігрітій до 180 градусів протягом 40-45 хвилин.

Відео: Сирна запіканка "як в дитячому садку"

Подається сирна запіканка в холодному вигляді. Її можна полити солодким соусом, медом, згущеним молоком або сметаною.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » » Сирна запіканка