Пиво!

Відео: Пиво. Шкода чи користь? 10 фактів

Хочете вірте - хочете ні, але один літр нефільтрованого пива в 10
раз корисніше, ніж один літр молока. Це науково доведено в Мюнхенському
інституті пива.
Білка в пиві трохи, а ось зміст мінеральних речовин
значно: 1-2 грами на літр. У пиві міститься вітаміни B1, B2,
PP, що вигідно відрізняє його від інших lt; lt; пустихgt; gt; алкогольних напоїв і
дозволяє віднести пиво якщо не до вітамінних напоїв, то до продуктів
живлення.
У пива нижча калорійність, ніж у кока-коли, яблучного соку,
фруктових напоїв, в які додається цукор, не говорячи вже про
молоці.
Роблять пиво з солоду, хмелю, дріжджів і води: жоден з цих
компонентів не є шкідливим для організму. Солод (пророслий
ячмінь) багатий і вуглеводами, і білком, і ферментами, і мінеральними
солями. Екстрактивні речовини хмелю, що містяться в пиві, надають
заспокійливу, болезаспокійливу і навіть дезинфікуючу дію.

З тих пір, як люди стали варити пиво, вони відкривали в ньому все нові і
нові цілющі властивості. Ще в давнину лікарі прописували полоскання
рота і вживання всередину теплого пива для лікування зубного болю. В
середні віки пивом виганяли камені з нирок і лікували істощеніе-
розтирали після далекої дороги, стомлені ноги. Як маски і
натирання пиво використовувалося для омолодження шкіри. спустошливі
епідемії холери в Європі рідко зачіпали працівників середньовічних
пивоварень: бацили гинуть в пиві за кілька годин, і хвороба не
розвивається. Це визнавав відомий першовідкривач збудників
холери німецький вчений Кох.
У XVIII і початку XIX століття більшість ліків в лікарнях приймалося
тільки з пивом. Як прекрасний тонізуючий, дезинфікуючий і
загальнозміцнюючий напій пиво давали видужуючим хворим в
лікарнях Петербурга аж до середини XIX століття. У скандинавів пиво -
офіційно дозволений МОЗ антидепресант.
Пиво виводить з організму солі алюмінію і канцерогенні речовини.
Дослідження японських учених показали, що регулярне вживання
пива здатне знизити ризик захворювання на рак в 2-3 рази. Може бути,
тому в останні десятиліття в Японії, де особливості національної
кухні сприяють розвитку раку, пиво стало національним напоєм.
Випите натщесерце (2 / 3-1 стакан), пиво осушує шлунок, звільняючи його
від надлишку слизу, що корисно при більшості видів гастриту. Хмелева
гіркота, що міститься в пиві, активізує виділення шлункового соку.
Перейшли з хмелю в пиво активні речовини мають заспокійливу,
болезаспокійливий і гіпнотичний дії, гальмують зростання і розмноження
бактерій. Пивні ванни регулюють потовиділення. Якщо ви сильно
потієте, додайте в теплу воду пляшку пива і трохи полежте. В
лазні пиво ллють на розжарені камені: пивна пара дуже корисна як для
шкіри, роблячи її більш шовковистою, так і для всього організму.

Різні маски і креми на основі пива сприяють розгладженню
зморщок. Наприклад, жовткова маска: на обличчя наноситься яєчний жовток,
збитий з пивом.
Позбутися від зморшок допомагає і крутая піна свіжого пива. пивні маски
благотворно впливають на жирну шкіру, підвищуючи її еластичність, покращуючи
кровообіг, зменшуючи жирообразование і закриваючи пори.
Ще нашим прабабусям було відомо, що кращий засіб для укладання
волосся - це пиво. Регулярне ополіскування волосся пивом після миття
швидко позбавить від лупи і додасть волоссю неповторний блиск і
шовковистість.
Існують народні рецепти для лікування пивом простудних захворювань.
Ложка меду на кухоль підігрітого пива - і простуду як рукою зніме.
Існують і інші рецепти: в гаряче або підігріте пиво додають
яйця, гвоздику, корицю.
Пиво прискорює обмін речовин в організмі, сприяє омолодженню
клітин. Геронтологи вважають, що 1-2 гуртка пиво в день сповільнює
старіння організму, знижують ризик серцево-судинних захворювань.
Відзначено позитивний вплив ячмінного напою на відновлення
слизової оболонки при таких захворюваннях шлунка і 12 палої кишки,
як гастрит, дуоденіт і виразкова хвороба. Пивні дріжджі призначають
всередину при різних інфекційних захворюваннях, цукровому діабеті,
фурункульозі, вугрової висипки, інших хворобах шкіри. відомі цілющі
властивості лужної Пльзенського пива. Чехи рідше страждають хворобами
нирок. Лікарі підтверджують, що це пиво руйнує камені в нирках.