Види спиртних напоїв
Критерії для класифікації спиртних напоїв можуть бути самими різними - ось основні з них:
Відео: Що пити? Алкогольні напої різних країн
- за міцністю;
- по сировині, на основі якого вони виготовлені;
- за способом виготовлення;
- за географічним походженням.
Розглянемо види спиртовмісних напоїв, що розрізняються по фортеці, - це слабоалкогольні та міцні спиртні напої, такі як італійський вермут. До слабоалкогольних відносяться ті напої, в яких міститься спирт, отриманий шляхом бродіння, - пиво і виноградне вино. Міцні спиртні напої отримують шляхом перегонки, їх основою є спирт етиловий та харчова сировина.
Відео: Алкогольні напої: Історія і культура
горілка - Водно-спиртовий розчин з вмістом алкоголю від 40 до 50%.
віскі - спиртний напій, міцність якого складає 40 - 50%, проводиться з зерна шляхом соложенія, перегонки і витримки. Для додаткової інформації дивіться на сторінці https://wine-butik.ru/whiskey/.
Відео: Топ 10 Самих міцних алкогольних напоїв
бренді - спиртний напій міцністю 40 - 60% виготовляється на основі виноградного вина або виноградної вичавки.
коньяк - різновид бренді, проводиться на основі винограду за особливою технологією.
Джин - улюбленець англійських джентльменів, являє собою міцний спиртний напій, отриманий в результаті перегонки пшеничного спирту з додаванням ялівцю.
ром - в якості сировини для цього міцного спиртного напою використовуються відходи переробки цукрового очерету. Обов`язкове місце бродіння - дубові чи інші дерев`яні бочки. Міцний ром Бакарді купити який можна навіть в інтернет магазині, (50 - 55%) після перегонки витримується в бочках до 15 років.
Відео: пробуємо різні види алкоголю
абсент - «Важковаговик» серед міцних напоїв (його міцність не менше 70%) виготовляється на основі екстракту гіркого полину, в нього може входити також м`ята, аїр, меліса, лакриця і ін.
аквавіт - виготовляється в країнах Скандинавії (фортеця 38 - 50%) на основі спирту, отриманого при переробці картоплі.
арак - спиртний напій у східних країнах міцністю 40 - 55% - способи виробництва і сировину помітно відрізняються в залежності від країни.