Іспанські вина. Вино з іспанії
Іспанія разом з Францією і Італією складає трійку найбільших виробників вина в світі, в країні велика різноманітність чудових вин, виготовлених в 57 різних районах. Деякі з них, безсумнівно, виняткової якості.
Іспанські вина дійсно одні з кращих в світі. І вони стають все краще. Це диктується законами ринку: і в Іспанії, і за кордоном цінителі вин стали більш досвідченими, якість вин є наріжним каменем. Різноманітність іспанських вин стало набагато більшим, ніж лише кілька років тому. І, звичайно, підвищилися ціни. Але вони відповідають якості вин. Іспанія про¬ізводіт щорічно більше чотирьох мільярдів літрів вина.
В Іспанії налічується 17 автономних він¬них регіонів. Через значні відмінності в особливостях місцевості, клімату і грунту вина, які виробляють в різних областях, мають відмінний один від одного характер.
Ріоха, розташована на півночі центральної частини Іспанії, є джерелом ве-ліколепних червоних і чудових витриманих білих вин. Ця область ділиться на кілька субрегіонів.
Ріоха Байя виробляє більшу частину столових вин області, Ріоха Альта спеціалізується на виготовленні терпких збалансованих напоїв, здатних до витримки, Ріоха Алавеза відома більш м`якими і легкими винами.
Відео: Дегустація вина. Іспанія. The wine tasting. Spain
Наварра, що знаходиться на північний схід від Ріохи, і Каталонія (північний схід Іспанії) виробляють хорошої якості червоні і білі вина. Каталонія славиться виробництвом білих вин, ігристих напоїв.
У Галісії виробляють чудові білі вина.
Відео: ІСПАНІЯ ВІД А ДО Я - ВИНА ІСПАНІЇ. Частина 2
Рібера-дель-Дуеро - батьківщина багатьох тонких і прославлених вин.
Найблагородніша і титуловане з іспанських сухих вин, як уже згадувалося - «Vega Sicilia». Всі його випуски проходять прискіпливий відбір на всіх етапах виготовлення, причому в різні роки може бути забраковано до 30% вина, яке під іншою маркою могло бути з успіхом пущено в продаж. У роки, коли урожай винограду не дуже хороший, «Vega Sicilia» не проводиться.
Відео: Подорожі по місцях виноробства Іспанія і Португалія 3 Столові вина Дору
Більш доступні майже не поступаються «Vega Sicilia» за якістю «Фортіус Каберне Совіньон», «Кло де Ель ОБАК», «Мизерере», «Дольц де Ель ОБАК». Ці вина ви можете знайти не тільки в лю¬бом довіднику кращих алкогольних напоїв світу, але і в російських винних магазинах і гале¬реях.
Фірма «Faustino» ( «Фаустина») поставляє на іспанську та зарубіжні ринки повну гаму своїх вин, від недорогих «Faustino VII» до колекційних «РаізНпо I СГАП Кезепга» 1987 і 1995 років.
Особливо хочеться згадати про стали популяр¬нимі в останні роки іспанські вина класу «Органік ЕКОЛОГІКА». Вони виготовляються з лоз, зібраних в виноградниках, ніколи не под¬вергавшіхся впливу хімікатів і іскусст¬венному поливу. Екологічна чистота цих грунтів підтверджена особливим сертифікатом, а в процесі виробництва використовуються тільки біологічні методи.- Класифікація вин, які бувають вина
- Російські вина, російські вина
- Вина України, кращі українські вина
- Вина Молдови, молдовські вина
- Грузинське вино, кращі грузинські вина
- Угорські вина, вино з Угорщини
- Болгарські вина, вина з Болгарії
- Італійські вина, вино з італії
- Французькі вина, вино з Франції
- Ігристі вина - шампанське
- Як відрізнити підроблений вино