Шоколадний торт на пиві з сирним кремом

Відео: Смачний шоколадний торт з сирним кремом

Шоколадний торт на пиві з сирним кремом

складові

для торта:

  • масло для формочки
  • 1 стакан Гіннеса (або іншого темного пива)
  • 10 ст.л. вершкового масла
  • 1/4 склянки + 2 ст.л. несолодкого какао
  • 2 склянки цукру
  • 1/4 склянки + 2 ст.л. сметани
  • 2 яйця
  • 1 ст.л. ванільного екстракту
  • 2 склянки борошна
  • 2 1/2 ч.л. соди

для крему:

  • 1/4 склянки цукрової пудри
  • 4 ст.л. вершкового сиру, кімнатної температури
  • 1/2 склянки густих вершків
  • 1 ч.л. ванільного екстракту

Відео: Шоколадний торт. Простий торт з сирним кремом та фруктами

Шоколадний торт на пиві з сирним кремомШоколадний торт на пиві з сирним кремом

Спосіб приготування

  1. КОРЖ: в каструлі об`єднуємо пиво і вершкове масло. Ставимо на плиту і топимо на середньому вогні, як тільки все масло розчиниться, знімемо з вогню, додаємо какао з цукром і перемішати все венчіком.В великій мисці змішуємо сметану, яйця і ваніль, добре перемішуємо. Додаємо сюди пивну суміш і збиваємо. Додаємо борошно і соду, збиваємо все ще раз до отримання однорідної масси.Виліваем суміш в підготовлену форму і випікати до готовності (від 45 хвилин до однієї години) в розігрітій духовці до 350 градусів.
  2. КРЕМ: просіюємо цукрову пудру в миску, щоб розбити грудки. Додаємо сир і змішуємо до отримання однорідної маси. Додаємо вершки і ваніль, і перемішуємо до отримання однорідної маси.
  3. На остиглий корж виливаємо вийшов крем. Можна прикрасити фруктами або шоколадом.

Відео: Торт Шоколадний з сирним кремом кулінарний відео рецепт




Смачного!



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » » Шоколадний торт на пиві з сирним кремом