Шоколадна життя
Відео: Ігри для дівчаток. ШОКОЛАДНА ФАБРИКА. Шоколад - Як зробити? Настя, Ксюша і Солодке життя
Більшість людей просто обожнюють шоколад і з цим марно боротися! Думаю плитка шоколаду обов`язково знайдеться в кожному будинку і з нею ви завжди можете зробити щось особливо смачне і звичайно ж це не відніме у вас багато часу!
Пончики з шоколадом
Для приготування нам знадобитися 2.5 склянки борошна, 0,5 склянки молока, 1 яйце, 1 ст ложка цукру, 3 ст ложки вершкового масла, 0.5 ч ложки розпушувача, 1 плитка шоколаду, 0.5 ч ложки солі, цукрова пудра і рослинне масло за смаком.
Просіваємо борошно і змішуємо з цукром, розпушувачем і сіллю до однорідного стану.
Яйця збити міксером в окремій тарілці. Під час збивання додаємо молоко, потім, продовжуючи збивати додаємо борошняну суміш і збиваємо до однорідної масси.Добавляем розм`якшене вершкове масло, добре перемішуємо і вилажіваем на стіл (робочу поверхню). Вимінаем, щоб вийшло тісто і ділимо його на 20 однакових шматочків.
Кожен шматочок приминає злегка і кладемо квадратик чорного або молочного шоколаду, потім ховаємо його в тісто і формуємо кульку, відповідно цю процедуру повторюємо з усіма кульками.
Рослинна олія розігріваємо в казанку і відправляємо туди, отримані кульки, смажимо з усіх боків до золотистого кольору. Після закінчення готування, вилажіваем наші пончики на паперову серветку, щоб видалити зайве масло. Перед подачею викладаємо на блюдо і посипаємо цукровою пудрою!
шоколадні мафіни
Інгредієнти: 200 гр шоколаду, 200 гр борошна, 100 гр цукру, 100 г вершкового масла, 3 яйця, 2 ч ложки розпушувача.
Відео: Шоколадна життя Олександра і Тетяни
Шоколад ламаємо на дрібні шматочки. У просіяне борошно додаємо розпушувач і перемішуємо.
Вершкове масло розтираємо з цукром до однорідної маси. потім додаємо яйце і за допомогою віночка, гарненько перемішуємо. Покласти шматочки шоколаду, перемішати і всипати підготовлену борошно, потім замішуємо однорідне тісто.
Отримане тісто вилажіваем на змащені вершковим маслом формочки для маффінів (формочки для кексів) на дві третини від усього обсягу і випікаємо протягом півгодини!
Шоколадно-молочний коктейль
Для коктейлю візьмемо 200 мл молока, 50 гр молочного шоколаду, 2 ст ложки ванільного морозива.
Нагріти 100 мл молока і додати поламаний на невеликі шматочки молочний шоколад. Все як слід розмішати і дочекатися, коли весь шоколаду розтане.
Потім знімаємо з вогню і охолоджуємо. Після цього додаємо молоко, що залишилося і морозиво, збите в блендері. Перед подачею перелийте в великий коктельних стакан!
Відео: Львівська Шоколадна Фабрика або Життя в Шоколаді! ;))
Приємного шоколадного дня!