Сирний пиріг з абрикосами

категорія Їжа / Кулінарні рецепти
Сирний пиріг з абрикосами

складові

для тесту:

  • 220 гр. борошна
  • 100 гр. вершкового масла (розм`якшеного)
  • 1 яйце
  • 100 гр. цукру

Відео: Сирний пиріг з абрикосами

для начинки:

  • 3 ст.л. сметани
  • 400 гр. сиру
  • 1 велике яйце
  • 1 банка консервованих абрикосів або персиків
  • 2 ст.л. кукурудзяного крохмалю
  • 3 ст.л. цукру
  • 1 ч.л. ванільного цукру

Відео: Сирний пиріг з абрикосами Жирафик

додатково:

  • вершкове масло для змащування форми
  • шоколад або цукрову пудру для прикраси

Відео: НЯМ-НЯМ: Сирний пиріг з абрикосами

Сирний пиріг з абрикосамиСирний пиріг з абрикосами

Спосіб приготування

  1. ТІСТО: з цукром розтираємо розм`якшене вершкове масло, додаємо яйце, борошно, ретельно все перемішуємо. Готове тісто прибираємо в холодильник на годину.
  2. Начинка: в сир додаємо сметану, цукор, ванілін, крохмаль, яйце і збиваємо все міксером до однородності.Абрікоси (або персики) викладаємо на серветку - даємо стекти зайвої рідини.
  3. Форму випічки (діаметр близько 24 см) змащуємо вершковим маслом. Перекладаємо розкачане тісто в форму, формуємо бортики. На тесті зверху рівномірно розподіляємо начинку і фрукти, злегка вдавлюючи їх в сирну массу.Випекаем пиріг, в розігрітій духовці до 180-200 градусів, хвилин 40-60.Пірог охолоджуємо в вимкненій духовці.
  4. Після пиріг на 20-30 хвилин відправляємо в холодільнік.Перед подачею на стіл, можна прикрасити розтопленим на водяній бані шоколадом, або просто посипати цукровою пудрою, горіхами або шоколадною стружкою.



Смачного!



Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Cхоже
Все цікаве
Пиріг із чорною смородиною і білим шоколадом Пиріг із чорною смородиною і білим шоколадом

складовідля основи:200 гр. борошна100 гр. вершкового масла50 гр. цукру1 яйцеВідео: Торт "три шоколаду"для начинки:250 гр. білого шоколаду120 мл. жирних вершків (33-35% жирності)100 гр. смородиниВідео: Смачний Торт з чорного та білого…

Пиріг з лососем і зеленою цибулею Пиріг з лососем і зеленою цибулею

Відео: Пиріг з зеленою цибулею і яйцом.Моя ідея, Meine Idee, Mie Ideaскладовідля основи:200 г борошна100 г вершкового масла (холодного)1 яйцедрібка соліВідео: Пиріг з зеленою цибулею і яйцемдля начинки і заливки:300 р філе свіжого лосося100 р сиру…

Томатний пиріг Томатний пиріг

складовідля коржа:1/2 склянки борошна1/2 ч.л. солі6 ст.л. холодного вершкового масла (нарізати дрібними кубиками)2 ст.л. крижаної водиВідео: СОЛОДКИЙ ТОМАТНИЙ ПИРІГдля начинки:12 помідор (нарізати на круги і зливаємо сік)1 стакан тертого сиру1 ст.л.…

Чорничний пиріг Чорничний пиріг

складовідля тесту:1,5 склянки борошна1/2 склянки цукрової пудри1/2 ч.л. солі9 ст.л. вершкового масла1 яєчним жовткомВідео: Солодка Життя | Чорничний пирігдля начинки:6 склянок чорниці9 ст.л. цукру, (якщо ягоди солодкі можна взяти менше, або, якщо ви…

Яблучний пиріг з корицею і морозивом Яблучний пиріг з корицею і морозивом

складовідля тесту:3 склянки борошна1 ч.л. солі1 ст.л. цукру1/4 склянки холодного вершкового масла, розрізати на шматки1 яйце (трохи збити)5 ст.л. крижаної води1 ст.л. яблучного оцтуВідео: Класичний яблучний штрудель з морозивом [Чоловіча…

Торт міссісіпі Торт міссісіпі

Відео: Пиріг Міссісіпіскладовідля 1 коржа:35-40 штук шоколадного сендвіч печива, подрібнити5 ст.л. вершкове масло, кімнатної температури (м`якого)Відео: Пирігдля 2 коржа:4 ст.л. вершкового масла200 гр. напівсолодкого шоколаду, нарізаного1-2 ст.л.…

Лимонно-полуничний пиріг Лимонно-полуничний пиріг

Відео: Муссовий лимонно-полуничний торт / Mousse Lemon-Strawberry Cakeскладовідля тесту:12 ст.л. вершкового масла (кімнатної температури)6 ст.л. цукру1 велике яйце і 1 жовток1/2 ч.л. ванільного цукру (або ваніліну за смаком)2 склянки борошнащіпку…

Пиріг з свіжими помідорами і сиром Пиріг з свіжими помідорами і сиром

Відео: Картопляний пиріг з м`ясом, помідорами і сиромскладовідля тесту:0,5 склянки борошна6 ст. л. холодного вершкового масла1 яйце2 ст. л. тертого сиру пармезансіль за смаком2-4 ст. л. крижаної водиВідео: Пиріг з баклажанами і сиром. Просто,…

Торт ангел Торт ангел

Відео: Торт"сльози Ангела"/ Сирний Пиріг / Cake"Angel Tears"/ Покроковий Рецепт (Дуже Смачно і Красиво)складовідля тесту:1 стакан + 2 ст.л. борошна1/4 ч. Л. солі1 3/4 склянки цукрового піску12 яєчних білків, кімнатної…

Пиріг з червоною смородиною Пиріг з червоною смородиною

Відео: Торт з червоною смородиноюОтже готуємо смачний ароматний десерт для наших коханих, рідних і знайомих. Дуже простий у приготуванні, зате скільки слів захоплення і вдячності ви почуєте від ваших домочадців!Відео: Як приготувати торт з червоною…

Медовий пиріг з персиками Медовий пиріг з персиками

Відео: Пиріг з персиками " ніжність"Вам буде потрібно:Готове листкове тісто -250 гМасло вершкове - 50 гСік півлимонаМед - 75 гПерсики свіжі або консервовані - 4 шт.Цукровий пісок - 2 ст. л.Відео: Сирний пиріг з персикамиСпосіб…


» » » Сирний пиріг з абрикосами