Пиріг з свіжими помідорами і сиром

категорія Їжа / Кулінарні рецепти

Відео: Картопляний пиріг з м`ясом, помідорами і сиром

Пиріг з свіжими помідорами і сиром

складові

для тесту:

  • 0,5 склянки борошна
  • 6 ст. л. холодного вершкового масла
  • 1 яйце
  • 2 ст. л. тертого сиру пармезан
  • сіль за смаком
  • 2-4 ст. л. крижаної води

Відео: Пиріг з баклажанами і сиром. Просто, смачно, недорого

для начинки:

  • 4 скибочки сиру Проволоне
  • 450 гр. свіжого сиру моцарелла (тонко нарізати)
  • 1/2 склянки соусу песто
  • 200 гр. свіжих помідорів (нарізати 8 мм скибочками)
  • сіль і мелений перець
Пиріг з свіжими помідорами і сиромПиріг з свіжими помідорами і сиром

Спосіб приготування

  1. У кухонному комбайні змішуємо борошно, пармезан і сіль. Можна і в ручну перемішати інгредієнти: повинна вийти суміш крихт. Далі додаємо 2 столові ложки холодної води і яйце ретельно перемішуємо.
    2. Якщо води виявилося недостатньо, додайте ще одну столову ложку води.

    Готове тісто відправляємо в холодильник приблизно на годину.

  2. Розігріваємо духовку до 375 градусів. Справжньому тісто розгортаємо в коло (діаметром близько 30 см) і укладаємо його в 22см форму зі знімним дном (формуємо бортики). Накриваємо тісто зверху пергаментним папером і чим-небудь важким (рисом або сушеними бобами) .Випекаем 20 хвилин, потім знімаємо папір з навантаженням, і випікати ще 10 хвилин або до злегка коричневого кольору. Дістаємо тісто з духовки, і викладаємо на низ пирога в один шар сир Проволоне. Даємо тісту повністю охолонути.
  3. Остигнуло тісто виймаємо з рознімної форми і викладаємо на блюдо. Заповнюємо начинкою: спочатку викладаємо половину моцарелли, потім половину соусу песто, далі половину помідорів. Посипаємо сіллю і перцем і повторюємо. Пиріг готовий!



Смачного!



Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Cхоже
Все цікаве
Пиріг з лососем і зеленою цибулею Пиріг з лососем і зеленою цибулею

Відео: Пиріг з зеленою цибулею і яйцом.Моя ідея, Meine Idee, Mie Ideaскладовідля основи:200 г борошна100 г вершкового масла (холодного)1 яйцедрібка соліВідео: Пиріг з зеленою цибулею і яйцемдля начинки і заливки:300 р філе свіжого лосося100 р сиру…

Томатний пиріг Томатний пиріг

складовідля коржа:1/2 склянки борошна1/2 ч.л. солі6 ст.л. холодного вершкового масла (нарізати дрібними кубиками)2 ст.л. крижаної водиВідео: СОЛОДКИЙ ТОМАТНИЙ ПИРІГдля начинки:12 помідор (нарізати на круги і зливаємо сік)1 стакан тертого сиру1 ст.л.…

Чорничний пиріг Чорничний пиріг

складовідля тесту:1,5 склянки борошна1/2 склянки цукрової пудри1/2 ч.л. солі9 ст.л. вершкового масла1 яєчним жовткомВідео: Солодка Життя | Чорничний пирігдля начинки:6 склянок чорниці9 ст.л. цукру, (якщо ягоди солодкі можна взяти менше, або, якщо ви…

Сирний пиріг з абрикосами Сирний пиріг з абрикосами

складовідля тесту:220 гр. борошна100 гр. вершкового масла (розм`якшеного)1 яйце100 гр. цукруВідео: Сирний пиріг з абрикосамидля начинки:3 ст.л. сметани400 гр. сиру1 велике яйце1 банка консервованих абрикосів або персиків2 ст.л. кукурудзяного…

Яблучний пиріг з корицею і морозивом Яблучний пиріг з корицею і морозивом

складовідля тесту:3 склянки борошна1 ч.л. солі1 ст.л. цукру1/4 склянки холодного вершкового масла, розрізати на шматки1 яйце (трохи збити)5 ст.л. крижаної води1 ст.л. яблучного оцтуВідео: Класичний яблучний штрудель з морозивом [Чоловіча…

Лимонно-полуничний пиріг Лимонно-полуничний пиріг

Відео: Муссовий лимонно-полуничний торт / Mousse Lemon-Strawberry Cakeскладовідля тесту:12 ст.л. вершкового масла (кімнатної температури)6 ст.л. цукру1 велике яйце і 1 жовток1/2 ч.л. ванільного цукру (або ваніліну за смаком)2 склянки борошнащіпку…

Лаймовий чізкейк Лаймовий чізкейк

Відео: Лаймовий чізкейк. КуріцаToday №2 | МеждоМедіа Групскладовідля коржа:1/2 склянки вершкового масла1/4 склянки цукрової пудри1 склянка борошнадрібка солідля начинки:600-700гр. вершкового сиру300гр. цукру1 ст.л. цедри лайма1/4 склянки соку лайма4…

Торт ангел Торт ангел

Відео: Торт"сльози Ангела"/ Сирний Пиріг / Cake"Angel Tears"/ Покроковий Рецепт (Дуже Смачно і Красиво)складовідля тесту:1 стакан + 2 ст.л. борошна1/4 ч. Л. солі1 3/4 склянки цукрового піску12 яєчних білків, кімнатної…

Рецепти пирогів з різних куточків світу Рецепти пирогів з різних куточків світу

Відео: ПУТІН ВІД ПОХМІЛЛЯ. Рецепти від похмілля різних країн світуСкладно знайти людину, якій не подобалися б пироги, такі як на тут https://dominos.ua/ru/Pies/. Це дуже смачне блюдо шанують в різних країнах світу. Найбільш примітний той факт, що…

Пиріг з червоною смородиною Пиріг з червоною смородиною

Відео: Торт з червоною смородиноюОтже готуємо смачний ароматний десерт для наших коханих, рідних і знайомих. Дуже простий у приготуванні, зате скільки слів захоплення і вдячності ви почуєте від ваших домочадців!Відео: Як приготувати торт з червоною…

Пиріг з помідорами Пиріг з помідорами

Відео: Цибулевий пиріг з помідорамивам буде потрібноПомідори - 4 - 5 шт.Борошно - 250 гЯйце - 4 шт.Маргарин - 125 гСир - 250 гСметана - 100 гСир пармезан - 150 гзелень кропуСіль і перець за смакомВідео: 3 місце: Пиріг з фаршированими помідорами -…


» » » Пиріг з свіжими помідорами і сиром