Грибний пиріг

категорія Їжа / Кулінарні рецепти
грибний пиріг

складові

  • 2 ст.л. вершкового масла
  • 4ст.л. свіжого печериці, нарізані
  • 10 скибочок білого хліба, м`якоті
  • 4 ст.л. шинки, нарізати кубиками
  • 5 яєць
  • 1 склянки тертого сири
  • 3/4 склянки молока (не використовуйте знежирене)
  • 1 ст.л. нарізаного свіжого чебрецю
  • 1 ч.л. сухої гірчиці
  • сіль, перець за смаком

Відео: ПИРІГ на кефірі | З ГРИБАМИ І картоплею

грибний пиріггрибний пиріг

Спосіб приготування

  1. Підсмажуємо гриби у вершковому маслі до золотистого кольору. Злегка солимо і перчимо.
  2. Форму для випічки 20х20 см. Змащуємо маслом. Укладаємо дно половиною подрібнених шматочків хліба. Зверху висипаємо шинку, півсклянки сиру, далі гриби і нарешті висипаємо залишилися шматочки хліба.
  3. Збиваємо яйця, молоко, половину чебрець, гірчицю, сіль і перець. Заливаємо хліб. Накриваємо форму кришкою і прибираємо на ніч в холодильник.
  4. На наступний ранок, розігріваємо духовку до 350 градусів. Випікати близько 1 години, до готовності. Змішуємо залишилася сир і чебрець, і посипаємо їм наш (практично готовий) пиріг, повертаємо в духовку приблизно на 3 хвилини (поки сир не розплавиться). Режим на шматочки, тішимо близьких смачним сніданком.

Відео: Готуємо смачно грибний пірог.Грібной пиріг на кефірі




Смачного!

Якщо ви не плануєте готувати пиріг вранці, можна прискорити процес просочення. Зробити з хліба сухарики (підсмажити нарізаний кубиками хліб в духовці), тоді не доведеться наполягати пиріг ніч в холодильнику, для гарної просочення буде достатньо 1-2 годин.

Відео: Пиріг з картоплею і грибами. Пісний пиріг з картоплею і грибами



Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Cхоже
Все цікаве
Пиріг з лососем і зеленою цибулею Пиріг з лососем і зеленою цибулею

Відео: Пиріг з зеленою цибулею і яйцом.Моя ідея, Meine Idee, Mie Ideaскладовідля основи:200 г борошна100 г вершкового масла (холодного)1 яйцедрібка соліВідео: Пиріг з зеленою цибулею і яйцемдля начинки і заливки:300 р філе свіжого лосося100 р сиру…

Томатний пиріг Томатний пиріг

складовідля коржа:1/2 склянки борошна1/2 ч.л. солі6 ст.л. холодного вершкового масла (нарізати дрібними кубиками)2 ст.л. крижаної водиВідео: СОЛОДКИЙ ТОМАТНИЙ ПИРІГдля начинки:12 помідор (нарізати на круги і зливаємо сік)1 стакан тертого сиру1 ст.л.…

Лимонний торт безе Лимонний торт безе

складовікоржі безелимонний крем2 склянки жирних вершків1/4 склянки сметани1/4 склянки + 2 ст.л. цукрулимонної цедридля коржів безе:4 яєчних білка1/2 ч.л. крему Територія1 склянка цукру1 ч.л. ванільного екстракту (можна замінити ваніліном)Відео:…

Чорничний пиріг Чорничний пиріг

складовідля тесту:1,5 склянки борошна1/2 склянки цукрової пудри1/2 ч.л. солі9 ст.л. вершкового масла1 яєчним жовткомВідео: Солодка Життя | Чорничний пирігдля начинки:6 склянок чорниці9 ст.л. цукру, (якщо ягоди солодкі можна взяти менше, або, якщо ви…

Сирний пиріг з абрикосами Сирний пиріг з абрикосами

складовідля тесту:220 гр. борошна100 гр. вершкового масла (розм`якшеного)1 яйце100 гр. цукруВідео: Сирний пиріг з абрикосамидля начинки:3 ст.л. сметани400 гр. сиру1 велике яйце1 банка консервованих абрикосів або персиків2 ст.л. кукурудзяного…

Яблучний пиріг з корицею і морозивом Яблучний пиріг з корицею і морозивом

складовідля тесту:3 склянки борошна1 ч.л. солі1 ст.л. цукру1/4 склянки холодного вершкового масла, розрізати на шматки1 яйце (трохи збити)5 ст.л. крижаної води1 ст.л. яблучного оцтуВідео: Класичний яблучний штрудель з морозивом [Чоловіча…

Пиріг з свіжими помідорами і сиром Пиріг з свіжими помідорами і сиром

Відео: Картопляний пиріг з м`ясом, помідорами і сиромскладовідля тесту:0,5 склянки борошна6 ст. л. холодного вершкового масла1 яйце2 ст. л. тертого сиру пармезансіль за смаком2-4 ст. л. крижаної водиВідео: Пиріг з баклажанами і сиром. Просто,…

Пиріг з червоною смородиною Пиріг з червоною смородиною

Відео: Торт з червоною смородиноюОтже готуємо смачний ароматний десерт для наших коханих, рідних і знайомих. Дуже простий у приготуванні, зате скільки слів захоплення і вдячності ви почуєте від ваших домочадців!Відео: Як приготувати торт з червоною…

Пиріг з помідорами Пиріг з помідорами

Відео: Цибулевий пиріг з помідорамивам буде потрібноПомідори - 4 - 5 шт.Борошно - 250 гЯйце - 4 шт.Маргарин - 125 гСир - 250 гСметана - 100 гСир пармезан - 150 гзелень кропуСіль і перець за смакомВідео: 3 місце: Пиріг з фаршированими помідорами -…

Пиріг з грибами Пиріг з грибами

Відео: Грибний пирігвам буде потрібноОливкова олія - 3 ст. л.Ріпчасту цибулю - 2 - 3 шт.Гриби свіжі - 600 гЧасник - 1 зубчикЗелень чебрецю - 2 гілочкиЗелень петрушки - 1 пучокГотове листкове тісто -500 гБорошно - 1 ст. л.Яйце - 1 шт.Сметана - 150…

Французький пиріг Французький пиріг

Відео: Французький пиріг Пітівье від Лізи Глинської - Рецепт від Все буде добре - Випуск 450 - 26.08.2014вам буде потрібноБорошно - 200 гМасло вершкове - 100 гЗелень чебрецю - 5 гілочокСушений базилік - 1 ч. Л.Холодна вода - 2 - 3 ст. л.Червоний…


» » » Грибний пиріг