Медовий пиріг з персиками

Відео: Пиріг з персиками " ніжність"

Медовий пиріг з персиками

Вам буде потрібно:

  • Готове листкове тісто -250 г
  • Масло вершкове - 50 г
  • Сік півлимона
  • Мед - 75 г
  • Персики свіжі або консервовані - 4 шт.
  • Цукровий пісок - 2 ст. л.

Відео: Сирний пиріг з персиками

Спосіб приготування

  • Злегка необхідно розморозити готове листкове тісто, розкачати в пласт товщиною в один сантиметр і виріжте коло розміром трохи більше діаметру тієї форми, в якій ви збираєтеся пекти торт. Дно і стінки форми злегка змастіть рослинною олією без запаху і покладіть в неї тісто, сформувавши невеликі бортики. Видавіть сік з половинки лимона. У чистій сковороді нагрійте, помішуючи, вершкове масло, лимонний сік і мед, поки не вийде однорідна маса.
  • Вогонь повинен бути невеликим, інакше маса може підгоріти і придбати гіркий присмак. Персики очистити від шкірки, наріжте на часточки і розкладіть рівномірно по поверхні тесту. Зверху залийте фрукти медовомасляной масою, попередньо її остудивши, і посипте цукровим піском. До речі, персики можна замінити яблуками.
  • Розігрійте духовку до температури 220 градусів і випікайте пиріг протягом 15 хвилин.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » » Медовий пиріг з персиками