Шоколадна паста в домашніх умовах, кілька рецептів
Також в процесі приготування даного десерту можна застосувати найрізноманітніші інгредієнти.
Як зробити ніжну шоколадну пасту
- 75 гр. чорного шоколаду.
- Банка згущеного молока.
- Пол склянки арахісу.
- Півсклянки волоських горіхів.
- 150 грам вершкового масла.
- 2 ст. ложки какао.
- 2 чайні ложки борошна.
Горіхи потрібно підсмажити на розжареній сковороді, потім подрібнити в блендері. Помістіть масло в алюмінієву каструльку і розтопіть на повільному вогні. Після цього поламайте шоколадну плитку на невеликі шматочки і покладіть в розігріту олію, дочекайтеся повного розчинення. Залийте в цю масу згущене молоко і ретельно проведіть, потім всипте в пасту борошно і какао, розімніть все утворилися грудочки. Поставте пасту на невеликий вогонь і доведіть до кипіння, постійно помішуючи і знімайте з вогню. Коли паста злегка охолоне, додайте горіхи, залийте масу в баночку і поставте в холодильник.
Швидка шоколадна паста в домашніх умовах
- Півтора склянки молока.
- Пол склянки борошна.
- Склянка цукру.
- 1 ст. ложка вершкового масла.
- Півтори столових ложки какао.
- Пол пакетики ванільного цукру.
В алюмінієвому посуді змішайте всі сухі інгредієнти. Поступово підливайте молоко і помішуйте. Поставте каструлю на маленький вогонь і додайте вершкове масло. Не припиняйте помішувати, дочекайтеся загустіння, проте не кип`ятіть. Можна визначити готовність за першими з`являються міхура. Розлийте по банку гарячу шоколадну пасту.
Малиново - шоколадна паста
- 125 гр. темного шоколаду.
- 150 гр. малини.
- 25 мл 30% вершків.
Подрібніть малину в блендері. Поставте вершки на вогонь, доведіть до кипіння. Поламайте на шматочки шоколад, потім розтопіть на вершках. До отриманої маси додайте подрібнену малину і збивайте віночком. Подавати цю пасту можна в холодному або теплому вигляді.
Шоколадна паста з сиром
- 6 ст. ложки сметани.
- 40 грам шоколаду.
- 500 грам сиру.
- Ванілін за смаком.
- 4 ст. ложки вершкового масла.
- 4 ст. ложки цукру.
- Два яйця.
Протріть сир через сито і покладіть в керамічний посуд, додайте до нього сметану, сире яйце, ванілін, цукор і добре перемішайте. Розтопити масло на водяній бані, потім додайте шоколад і дочекайтеся повного розчинення. Коли отримана маса охолоне, додайте в неї сир і збивайте блендером. Покладіть пасту в баночки і поставте в холодильник на добу.
Рецептів шоколадної пасти в домашніх умов багато, так що вам залишається тільки експериментувати і вибирати для себе улюблений рецепт, який сподобається вашій родині і гостям.
Дана стаття захищена законом про авторські та суміжні права. При повному або частковому передрукуванні матеріалу потрібне розміщення відкритої для індексації активного посилання на ZhenskySait.ru.
Домашня горіхова пахлава підготовка:30 хвилинприготування:30 хвилинпідсумкове час:1 годину + 2-3 години на охолодженнякількість порцій:8Пахлава, приготована за цим рецептом, виходить такою ж смачною, як і справжня східна солодкість.Хочете відчути смак Сходу? Приготуйте…
Домашня нутелла з горіхів Відео: Шоколадна паста з горіхами. Домашня нутелла. Нутелла рецепт. Шоколадні рецепти. Шоколадна пастаскладові1 стакан фундука1/2 склянки цукрової пудридрібка солі3 ч.л. ванільного цукру (або ванілін за смаком)1/4 склянки какао-порошку7-8 ст.л.…
Торт міссісіпі Відео: Пиріг Міссісіпіскладовідля 1 коржа:35-40 штук шоколадного сендвіч печива, подрібнити5 ст.л. вершкове масло, кімнатної температури (м`якого)Відео: Пирігдля 2 коржа:4 ст.л. вершкового масла200 гр. напівсолодкого шоколаду, нарізаного1-2 ст.л.…
Тришаровий шоколадний торт-мус складовідля нижнього шару:6 ст.л. вершкового масла, розрізати на шматки (плюс додатково для змазування сковороди)200 грам напівсолодкого шоколаду, дрібно нарізати0,5 ч.л. розчинної кави0,5 ч.л. ванільного екстракту (або ваніліну за смаком)4 яйця…
Смачні печериці Відео: Печериці Смажені з Цибулею. І від Чого я шарахатися в Італії))Печериці - дуже смачні і корисні гриби, до того ж дуже добре поєднуються з іншими продуктами!Відео: Як смажити ПечериціПечериці з сиромВізьмемо 20 печериць, 1 ст ложку лимонного…
4 Рецепту найсмачніших млинців Так як з 20 по 26 лютого у нас Масляна, значить будемо пекти млинці і радувати своїх близьких млинцями частуваннями!РЕЦЕПТ №1 Класичні млинці з дріжджамиНам знадобитися 2-3 склянки молока, 400 гр борошна (пшеничне), 2 столових ложки масла…
Рецепти з цілющим шпинат Відео: Швидкий пиріг зі шпинатом [Рецепти Bon Appetit]Отже шпинат вирощують цілий рік, але знайти його взимку в наших магазинах не так вже й просто .. звичайно ви завжди можете купити його в великих супермаркетах або торгових центрах. Отже перед тим…
Шоколадна життя Відео: Ігри для дівчаток. ШОКОЛАДНА ФАБРИКА. Шоколад - Як зробити? Настя, Ксюша і Солодке життяБільшість людей просто обожнюють шоколад і з цим марно боротися! Думаю плитка шоколаду обов`язково знайдеться в кожному будинку і з нею ви завжди можете…
Торт «ідеальний» Відео: Торт ІдеальнийТорт «Ідеальний»Цей торт готується на паровій бані.Нам знадобиться:- Дві каструлі: Одна велика, а інша поменше.- Вершкове масло - 50 гр.- Цукор - один стакан- Яйця - 3- Мед - 1 столова ложка.Відео: Ідеальний…
Торт «празький» | рецепт смачного торта Інгредієнти для торта:- Згущене молоко - 1 банка- Яйця - 2 жарти- Борошно - 1 склянка- Какао - 2 столових ложки- Сода, погашена оцтом - 1 чайна ложкаПриготування торта:Всі інгредієнти розмішати, розділити на 2 коржі, потім спекти. Коли коржі…
Печиво «сердечка» Відео: Печиво Сердечки (Валентинки)вам буде потрібнодля тесту:Борошно - 2 склянкиЦукровий пісок - 6 ст. л.Дрібка соліВершкове масло - 200 гЯйце - 2 шт.для крему:Яйця - 4 шт.Жовтки - 2 шт.Цукровий пісок - 1 склянкаЛимонний сік - 2/3 склянкиВершкове…