Продукти харчування: поєднуваним, несочетаемостью ...

Їжа - за своєю суттю є ліками. Тому приготування їжі вимагає особливої уваги і старанності.

1. Брокколі і смажене м`ясо: Смажене м`ясо -канцероген, який суттєво підвищує ризик розвитку раку травних органів-брокколі, в свою чергу, знижує цей ризик і виводить токсичні речовини з організму.

2. Картопля і печінку: Свиняча і яловича печінка для нас - джерело заліза і креатину, потрібного для нормального кровотворення і транспортування кисню в нашому організмі-залізовмісні продукти потрібно вживати з продуктами, що містять вітамін С (цитрусові, ягоди, помідори, картопля), тому що саме вітамін С покращує абсорбацию заліза з організму;

3. Молоко і інжир: молоко середньої і високої жирності містить багато кальцію, дуже потрібного нашій кістковій системі, а інжир - магнієм, який допомагає нормальній абсорбції кальцію;

Відео: Порушено травлення .Лечім правильним поєднанням

Смачний рецепт: 5-6 сушених інжірін зваріть в 2 склянках молока. Цей напій справжні ласощі і, до речі, захищає від застуд і лікує хворе горло;

4. Рослинна олія і солодкий перець: Поєднувані продукти. В яскравих овочах (жовтих, оранжевих, червоних) міститься багато вітаміну А. Він відмінний спалювач жиру і жиророзчинний вітамін. Не дарма рекомендується вживати морквяний сік з невеликою кількістю вершків! Але, якщо Ви не дозволяєте собі такий жирний продукт, як вершки, салат зі свіжих овочів яскравого кольору з рослинним маслом буде чудовим джерелом вітаміну А;

Відео: Сумісність продуктів харчування

5. Яєчня з цибулею і помідором: смачно, ситно і дуже корисно, тому що таке поєднання є постачальником селену в Ваш організм. Селен - важливий для підтримки статевого здоров`я, особливо у чоловіків. Краще засвоюється селен з вітаміном Е, тому додавайте в в яєчню зелень, рослинне масло, цибулю, помідори. Тільки цибулю і помідори не обсмажуйте попередньо!

6. Гриби, горішки та рукколу: Це поєднання джерело речовини сульфорофан має протиракову, антидіабетичною і антибактеріальну дію. Ще один його джерело - капуста. Рукола же в поєднанні з грибами і горішками, завдяки наявності в останніх, протеїну стає джерелом сульфорофан і селену, зміцнюючи Ваш імунітет;

Відео: Поєднання продуктів на рослинній харчуванні | сумісність продуктів

1. Оливкова олія і котлети. Оливкова олія не містить холестерин лише тільки тому, що жодне рослинне масло в принципі його не містить. Але! До всього іншого, оливкова олія «вмирає» як тільки потрапляє на сковорідку - воно вживається без термічної обробки !!!

2. Кава і житній хліб також не поєднувані продукти. Звичайно в житньому хлібі з цільного зерна дуже багато вітамінів і мінералів, а в каві антиоксидантів. Тільки ось кофеїн перешкоджає всмоктуванню багатьох поживних речовин.

3. Алкоголь і кола - таке поєднання істотно прискорює і збільшує всмоктування алкоголю в кишечник. В результаті вміст промелле в крові буде вище, а ранок - більш важким.

Відео: Правильне поєднання продуктів

4. Арахіс з пивом також не можна поєднувати. Арахіс містить в собі велику кількість вітамінів групи В, Е, РР і D, а також такі мінерали, як натрій, калій, кальцій, марганець, фосфор і залізо, але пиво (взагалі будь-який алкоголь) руйнує ці корисні речовини.

5. Ківі з молоком або йогуртом: ківі містить особливий ензим, який розкладає молочний білок і робить його гірким. Спробуйте якось збити ківі з кефіром, наприклад - результат буде відразу! Вам не сподобається.