Вибираємо смачне і корисне рослинна олія
Пляшка рослинного масла є в кожному будинку. Але чи завжди цей продукт виявляється по-справжньому якісним?
Використання рослинного масла в харчуванні викликає багато суперечок. Одні вважають, що від нього варто повністю відмовитися, інші ж наполягають, що рослинна олія обов`язково повинне бути присутнім в раціоні людини, що стежить за здоров`ям. На чиєму ж боці правда?
Рослинна олія містить компоненти, які необхідні для підтримки гарного самопочуття і збереження краси. Найбільш важливі серед них - це поліненасичені жирні кислоти, фосфоліпіди і вітамін Е. Але є в ньому і шкідливі речовини - канцерогени. Щоб отримати від масла максимум користі і мінімум шкоди, потрібно правильно вибирати і використовувати продукт.
Рафінована або нерафінована?
Відео: Оливкова олія: користь і шкода. Склад, властивості і як правильно вибрати оливкова олія
Ви напевно не раз замислювалися, яке масло краще використовувати для приготування їжі: рафінована або нерафінована. Останнє корисніше, а перше, безсумнівно, духмяний і смачний. Що ж вибрати?
Хитрість у тому, що у вас на кухні повинні бути присутніми обидва види. нерафінована олія відмінно підходить для заправки салатів і приготування холодних закусок, так як надає їм приголомшливий аромат. Але нагрівати це масло категорично забороняється: канцерогени починають виділятися з нього вже при температурі 90 градусів.
Відео: Як вибрати соняшникову олію? Олейна, Золота насіння, Altero і інші. Корисні поради
- світлого кольору;
- має невеликий осад на дні пляшки, але саме масло повинно бути прозорим;
- приємно пахне (запах з гіркотою означає, що масло прострочено);
- володіє тягучою консистенцією, крапля розпливається дуже повільно.
якісне рафінована олія:
- дуже світлого кольору;
- абсолютно прозоре, без осаду;
- розлито в темну (в ідеалі - скляну) пляшку;
- не містить антиокислювачів в складі.
Якщо продукт не відповідає хоча б одній з цих критеріїв, його краще не купувати.
Відео: Лікар-дієтолог про соняшникову олію в Контрольній закупівлі
Якщо ви бачите більш дороге рослинне масло, на упаковці якого значиться «без холестерину», не ведіться на рекламну хитрість. Будь-яке рослинне масло не містить холестерину, так як він зустрічається тільки в продуктах тваринного походження.
Купуйте масло в перевірених магазинах і зберігайте його правильно (в темному, сухому і прохолодному місці), тоді воно принесе вашому здоров`ю тільки користь.
Ефірна олія троянди Відео: Покупки масел з сайту iherb.com/ Мої улюблені ефірні та косметичні олії / Частина IЕфірна олія троянди з насиченим пряно-рожевим ароматом з опеньком медуЕфірна олія троянди - ефективний засіб для усунення депресії, дерло напруги, підвищує…
Ефірні і рослинні масла - в чому їх відмінність? Незважаючи на те, що і ефірні, і рослинні олії мають схожу структуру, це не взаємозамінні продукти. Ми розповімо, чим вони відрізняються.У рецептах сумішей для масажу, а також масок для волосся і шкіри можна зустріти такі терміни, як «ефірну…
Оливкова олія для обличчя і шкіри навколо очей - рецепти краси Оливкова олія для обличчя і шкіри навколо очей - наш найкращий друг, до його складу входять такі необхідні нам вітаміни А, D, Е, мікроелементи і мінерали. Оливкова олія чинить на шкіру сприятливу дію живить і зволожує, так при регулярному…
Оливкова олія для волосся: рецепти краси Відео: Маска для волосся з оливковою олією. Рецепти КРАЩИХ оливкових масок для волоссяОливкова олія багата так необхідні нам вітаміни А, D, Е, мікроелементами і мінералами. Оливкова олія має сприятливу дію не тільки на шкіру, але і корисно для…
Оливкова олія для волосся Відео: Догляд за тонкими волоссям | Оливкова олія для волосся | Dasha VoiceОливкова олія ще називають «рідке золото», адже його цілющі засоби відомі вже багато років. Оливковою олією почали користуватися ще давньоримські красуні для…
Топ-8 масел для здоров`я і краси волосся Краса жінки багато в чому визначається красою її волосся. У догляді за локонами здавна використовуються різні рослинні масла, їх застосовують в масках, шампунях, бальзамах. Але які масла корисні для волосся? Розповімо про 8 найкорисніших для волосся…
5 Масел для краси і здоров`я Скільки ви знаєте косметичних засобів, до складу яких входять натуральні рослинні і ефірні масла? Я впевнена, що багато! Масло концентрує в собі самі корисні властивості рослин і стає унікальним помічником в боротьбі за нашу красу і здоров`я.Які ж…
Шкода пальмового масла для організму Відео: Пальмова Масло. Шкода або Користь. # Пальмова МаслоІдеї здорового харчування займають уми сучасних жінок, тому питання про користь і шкоду різних продуктів виникає регулярно. Жінки замислюються про те, чи всі продукти корисні, зокрема, про…
Про корисні і шкідливих жирах Не бійтеся вживати в їжу жири - корисні жири відіграють життєво важливу роль для здоров`я всього організму. 1. ВИКОРИСТОВУВАТИ БІЛЬШЕ оливкової оліїОливкова олія скорочує рівень «шкідливого» холестерину і підвищує рівень…
Рослинна олія натщесерце, яке з них найкорисніше Багатьом відомо, що рослинна олія здатне творити чудеса. Краса, довголіття, відмінне здоров`я - все це може отримати той, хто зможе скористатися корисними якостями рослинних масел. Цікаво, що користь рослинного масла спостерігається як при вживанні…
Ефірна олія сосни Відео: Ефірні олії для осені та зимиЕфірна олія сосни отримують з різних частин ароматного вічнозеленого дерева, яке зустрічається в поліських і лісостепових районах, а також в Криму.Для медичних цілей використовують соснові нирки і смолу дерева -…