У яких продуктах ховаються корисні жири?
Чи завжди жири шкідливі? Ні! Вони бувають дуже корисними. Детальніше - в нашій статті.
Відео: жири в нашому харчуванні. омега-3, EPA-DHA-ЕПК-ДГК, ненасичені і насичені, жири. Корисні і шкідливі
Багато хто думає, що будь-які продукти, які містять багато жирів, шкідливі для здоров`я і фігури. Але ця думка не має нічого спільного з реальністю. Насправді жити без жирів не можна: вони забезпечують нас енергією, роблять шкіру пружною, а деякі з них навіть допомагають запобігти онкологічні захворювання.
Секрет в тому, що не всі жири однаково корисні. Деякі з них однозначно можна зарахувати до шкідливих і навіть небезпечним. Як правило, це стосується насичених жирів. А ось поліненасичені, навпаки, можуть принести організму багато користі. Де ж нам їх знайти?
Лляне насіння
Насіння льону - прекрасне джерело поліненасичених жирних кислот, а також антиоксидантів, лігнанов і поліфенолів. Працюючи в групі, ці речовини перешкоджають розвитку запальних процесів, захищають клітини від згубної дії вільних радикалів, сприяють омолодженню організму і знижують ризик розвитку раку грудей.
Лляні насіння можна додавати в печиво, булочки і хліб. Ними можна посипати тости або каші. Також насіння відмінно поєднуються з йогуртами, смузі і салатами.
Грецькі горіхи
Відео: Теорія змови. Харчові наркотики - ЖИР
Волоський горіх - прекрасне доповнення до багатьох страв, від салатів до випічки. Він не тільки смачний, але і вкрай корисний продукт. Волоський горіх багатий поліненасиченими жирними кислотами, регулярне вживання яких знижує ймовірність розвитку метаболічного синдрому і полегшує перебіг цукрового діабету 2 типу.
Оливкова олія
Оливкова олія - основа однієї з найкорисніших для здоров`я кухонь світу - середземноморські. У ньому переважно міститься олеїнова кислота, яку можна назвати суперкорисні.
Вона покращує стан шкіри, нігтів і волосся, нормалізує травлення, підвищує імунітет. Крім того, присутність в їжі цієї речовини допомагає запобігти онкологічним захворюванням, ожиріння і цукровий діабет.
тофу
Тофу - продукт, який отримують з сої. Він містить велику кількість білка, а також багато корисних жирів. На відміну від тваринних продуктів - молока, яєць, м`яса - в тофу практично немає шкідливих насичених жирів.
авокадо
Цей овоч можна по праву назвати одним з найбільш «жирних». Він містить великий відсоток поліненасичених кислот омега-3 і омега-6, які регулюють роботу серцево-судинної системи і знижують ризик розвитку атеросклерозу.
Також авокадо може похвалитися великою кількість каротиноїдів - речовин, які необхідні для здоров`я очей і хорошого зору. До речі, жири сприяють більш повному засвоєнню каротиноїдів.
Відео: Найкорисніша програма. Жирні продукти (2015) HD
Арахісове масло
Цей продукт, що став класикою американської кухні, у нас поки що не набув такого широкого поширення. До речі, абсолютно незаслужено. У ньому міститься маса ненасичених жирів, які сприяють правильній роботі серця, покращують стан судин і шкіри.
Замість того щоб намазувати арахісове масло на хліб, з`їжте його з фруктами або овочами: так вийде ще корисніше.
Тепер ви знаєте, що жири - це не завжди так страшно. Включайте в раціон більше ненасичених жирів, щоб залишатися здоровою і красивою.
За матеріалами сайту care2.com
Трохи про корисні продукти Відео: Найкорисніші продукти для вашого здоров`яЩодня ми вживаємо в їжу різні продукти. Якісь із них ми любимо більше, якісь менше ... Чи замислюємося, звичайно, і про корисність того чи іншого продукту. Складно сказати, які продукти найбільш…
Основні дані про калорії і калорійності продуктів Відео: Скільки калорій потрібно для схудненняПри розщепленні споживаних продуктів виділяється енергія, яка є калорійністю. Отже, можна сказати, що в дієтології одиницею енергії прийнято вважати калорію. Варто відразу сказати про те, що жири, це ті…
Корисний авокадо Відео: КОРИСНИЙ СНІДАНОК 4 РЕЦЕПТА АВОКАДО-тост Olga DrozdovaАвокадо з`явилися в нашій країні порівняно недавно і вже встигли освоїтися на полицях наших магазинів і в наших холодильниках. Але, не дивлячись на це, час то його вживають виключно як…
Список білкових продуктів, їх перелік та основні групи Для людей, які піклуються про здоров`я власного організму або використовують, наприклад, роздільне харчування, вкрай важливо завжди мати при собі список білкових продуктів. Їжа, яка приготовлена з продуктів з вмістом білка, дає можливість…
Продукти корисні для серця, їх перелік та властивості Всі жінки, як правило, стурбовані виключно своїй зовнішній презентабельністю. До пори до часу ми посилено боремося з будь-якими проявами зовнішніх вад, починаючи від загального вигляду своєї фігури або окремих її частин і закінчуючи станом нігтів і…
Спалювання жиру на животі, ефективні способи зниження ваги Хто з нас не мріє прибрати зайві кілограми з живота. А чи відомо Вам, що в природі існують такі жири, вживаючи які можна успішно боротися з повнотою, вони самі спалюють жир на животі. Не просто повірити в таке. Але на думку експертів дієтологів саме…
9 Продуктів, які викликають появу прищів Втомилися боротися з висипаннями на обличчі? Можливо, вам потрібно переглянути своє харчування. Дізнайтеся, яка їжа провокує появу прищів.Відео: Угри на шкірі - від солодкогоЯкщо ви доглядаєте за шкірою за всіма правилами, а висипання все одно…
7 Продуктів, які зарядять енергією Чи відчуваєте, що сили вас покидають? З`їжте один з цих продуктів - підбадьоритеся в ту ж хвилину!Більшості з нас необхідна чашка кави (а то й кілька), щоб підтримувати працездатність протягом дня. Якщо ж від напою, що бадьорить з якихось причин…
7 Кращих продуктів для літнього детокс Свіжі овочі та фрукти - прекрасні засоби для очищення організму від токсинів і шлаків.Проводити курс Детокс влітку - одне задоволення. Всі необхідні продукти можна виростити в своєму городі або купити на фермерському ринку. Крім того, коли на вулиці…
Розкриваємо таємниці бобових Бобові можуть забезпечити людину білками і багатьма іншими корисними речовинами. Дізнайтеся більше про ці неймовірних продуктах з нашої статті.Любов до бобовим прийшла до нас з давнини. Ще на зорі нашої ери жителі Єгипту, Греції та Риму знали про…
Викриття 11 міфів традиційної дієтології Відео: Битва екстрасенсів - викриття фото примари, йєті, брехні і Пахом - №1 [Скепсис-огляд]1. Яйця - нездорова їжаМабуть, в чому дієтологи вже точно досягли успіху, так це - в демонізації безсумнівно здорової їжі. Яскравий приклад тому - яйця, які…