Вітаміни для поліпшення зору
В ході дослідження Національного інституту ока в США було виявлено, що харчування є перспективним способом захисту очей від катаракти і макулярної дегенерації. Чим потрібно харчуватися і які вітаміни для поліпшення зору необхідні? Розглянемо результати досліджень.
Основними причинами погіршення зору з віком є захворювання макулярна дегенерація і катаракта. Прогресування цих захворювань може призвести до сліпоти. В ході досліджень Національного інституту ока в США, які були спрямовані на пошук потенційних можливостей захисту органів очі, було встановлено, що правильне харчування, прийом деяких вітамінів має неабиякий вплив на поліпшення зору.
Вітаміни проти макулярної дегенерації
Дослідження показали, що при введенні в раціон людини антиоксидантів і цинку, прогресування макулярної дегенерації сповільнюється на 25%. Також було відзначено поліпшення зору у більшій частині учасників випробування на 19%.
- «С» (500);
- «Е» (400);
- бета-каротин (15);
- цинк (80);
- мідь (2).
Ця комбінація визнана одним з найефективніших способів уповільнення прогресування макулярної дегенерації. Завдяки цим дослідження, люди старше 55 років отримують можливість відстрочити, або уникнути втрати зору.
Вітаміни проти катаракти
Антиоксиданти можуть бути використані для попередження і лікування катаракти. Зокрема, були відзначені наступні результати:
- Введення в раціон високих доз елемента групи С зменшує ризик появи захворювання. Прийом добавок, що містять вітаміни С і Е здатний відстрочити поява ядерної катаракти більш ніж на 10 років.
- Поєднання Бета-каротину, вітамінів С і Е дозволяє зменшити прогресування вікових змін в органах очей до 3 років.
- Використання полівітамінів і додаткових препаратів, що містять вітаміни С і Е, дають можливість відстрочити розвиток ядерної ікартікальной катаракти терміном до 5 років.
Необхідні дози вітамінів
З огляду на позитивну динаміку впливу антиоксидантів на органи очей, вченими були запропоновані варіанти доз, з урахуванням гендерної ознаки, а також стану здоров`я людини. Рекомендована кількість вітамінів для поліпшення зору становить:
Відео: Продукти для зору містять вітаміни, корисне для очей при короткозорості, міопії, астигматизмі
- Для жінок - 75 мл
- Для чоловіків - 90 мл
- Для людей, що палять - +35 мл
- Для жінок - 15 мл
- Для чоловіків - 30 мл
Відео: Стаття "Вітаміни для очей" Вправи для поліпшення зору
Кількості вітаміну Е може варіювати, в залежності від джерела споживання (продукти харчування, або синтетичні речовини).
Продукти, багаті потрібними вітамінами для поліпшення зору
Велика частина овочів і фруктів є хорошими джерелами отримання потрібних речовин. Найбільш доступними і ефективними продуктами є зелений і жовтий перець, помідори, полуницю, папайя, апельсини, грейпфрути. Інші джерела вітамінів - мигдаль, арахіс, фундук, насіння соняшнику, насіння гарбуза, пророщені зернові. Також для поліпшення зору потрібно вживати соняшникову, оливкову, або кукурудзяна олія. Важливу роль в поліпшенні зору є продукти, багаті зеаксантином і лютеїн. Доповнення добового раціону одним, або декількома варіантами, запропонованими нижче, дозволить забезпечити добову норму антиоксидантів, достатню для профілактики захворювань очей.
- Апельсиновий сік - 1 ст.
- Грейпфрутовий сік - 1 ст.
- Папайя - плода
- Мускусна диня - плода
- Зелений перець (порційний) - ст.
- Томатний сік - 1 ст.
- Полуниця - чашки
- Брокколі (порційно) - чашки
- Апельсин середніх розмірів - 1 плід
- Грейпфрут середніх розмірів - плода
- Мигдаль - ст.
- Насіння соняшнику - чашки
- Арахіс - чашки
- Арахісове масло - 2 ст.л.
- Кукурудзяна олія (соняшникова, оливкова) - 1 ст. л.