Як вибрати електричну плиту

Побутова техніка істотно полегшує працю господині, але як вибрати техніку, яка буде дійсно корисною і що не переплатити за зайві опції? Розповімо про те, як вибрати електричну плиту і чим потрібно керуватися при її покупці.

види плит

Головне питання, на який потрібно відповісти на початковому етапі - це тип плити: вбудована або незалежна з духовою шафою. Вбудована техніка робить простір кухні більш зручним і сучасним, але коштують такі плити дорожче, до того ж потрібно вирішувати проблему врізки їх в стільницю робочого столу. Окремі плити більш звичні, включають і варильну поверхню, і духова шафа, і невелику шафку для листів.

За функціональним і технічним характеристикам обидва різновиди подібні. Тому далі ми будемо говорити саме про незалежну плиті, так як вони все ще є кращими у російських споживачів.

Основні параметри вибору електричної плити

Першим параметром, про який потрібно подумати при виборі електричної плити - її розмір. Плити мають стандартні габарити, оцінюються вони за розміром поверхні:

• 50х50 см,
• 55 55 см,
• 50 60 см,
• 60 60 см.

Далі слід подумати про покриття плити, вони бувають: склокерамічними, емальованими, з нержавійки.

У кожного з покриттів є свої переваги і недоліки:

• емаль дешева, проста в догляді, але може сколюватися і дряпатися при чищенні абразивними засобами, до того ж виглядає дуже консервативно, не модно.

• склокераміка дуже сучасна, красиво виглядає, проста в догляді, але коштує досить дорого і вимагає особливо дбайливого догляду, так як може тріснути, якщо на неї щось впаде, і вимоглива до посуду.

Наступним значущим параметром при виборі електроплити є конфорки. Потрібно визначитися, які різновиди необхідні. У сучасних плитах можна зустріти не тільки конфорки різного розміру, але і посилені для більш швидкого нагріву посуду.

Велика розмаїтість конфорок існує для склокерамічних плит, вони відрізняються нагрівальним елементом, найпрогресивнішим і зручним є галогеновий нагрівач, який надшвидкої гріється, має довгий термін служби.

Ще існують особливі плити зі склокерамічною поверхнею - індукційні, в цьому випадку нагрівається їжа в каструлі і їжа готується швидко і екологічно, але за таку технічну просунутість доведеться викласти чималу суму.

Також потрібно оцінити зручність управління, воно може бути сенсорним, тобто з натисканням кнопок або механічних, зі звичними регуляторами. Якщо біля плити немає особливих функцій, типу таймера і т.п., то цілком можна обійтися простим управлінням, воно, до речі, рідше ламається і ремонт вимикачів набагато дешевше, ніж у сенсорної панелі.

Одна з найважливіших частин плити - це духовка. До її вибору потрібно підходити з особливою увагою. Піч бувають статичними з 2 нагрівачами зверху і знизу і багатофункціональними, які мають функції конвекції, розморожування, гриля, пароварки. Другі, звичайно, більш зручні та досконалі, дозволяють до нескінченності урізноманітнити кількість блюд, що.

Також варто оцінити кількість режимів готування, спосіб управління духовкою. Електронне урядування додає комфорту і можливостей, але, якщо у духовки немає наворочених функцій, то можна обійтися простим, механічним управлінням, це допоможе заощадити гроші.

Для духовки також важливо покриття і спосіб очищення, зручні способи самоочищення: каталітична або піротехнічна, але це збільшує вартість виробу.

На чому можна заощадити

Кожна додаткова опція збільшує ціну агрегату, тому потрібно оцінити що необхідно, а від чого можна відмовитися. Як вибрати дії в майбутній електричній плиті потрібно робити виходячи з власних кулінарних пристрастей.

• індикатора тепла, який світиться до повного охолодження плити;
• відведення пари,
• розпізнавання металевого посуду.