Користь перепелиних яєць в кулінарії і косметології

Останнім часом все частіше можна почути розмови про користь перепелиних яєць, які в рази краще за своїми властивостями, ніж звичні курячі. Так що ж такого унікального в яйцях цього птаха?

Капітальних користь і цінність перепелиних яєць

Вже з давніх часів люди використовували для вживання в їжу перепелині яйця не тільки для вгамування власного голоду, але і для лікування організму, поліпшення його працездатності. З тих часів було проведено безліч дослідів, які підтвердили даний факт на рівні наукових досліджень. Вчені з`ясували, що перепелині яйця відмінно підходять для всіх, хто хоче зберегти свою серцево-судинну систему здорової і не перевантажувати її шкідливим холестерином. Вживання перепелиних яєць рекомендується для людей зі зниженим рівнем гемоглобіну і тим, хто повинен перенести відновлення організму після операції. Однак це не виключає той факт, що здоровим людям так само корисно вживати в їжу даний продукт. Адже саме перепелині яйця відмінно допомагають відновлювати імунітет, запобігати простудні та вірусні захворювання, а також підтримувати загальний тонус тіла протягом всього року.

Особливо перепелині яйця рекомендовані жіночої статі, так як жіночий організм вимагає особливого догляду і трепетного ставлення. Нормалізація гормонального стану є одним з важливих переваг перепелиних яєць. Молодим мамам при проблемі токсикозу на перших місяцях вагітності, перепелині яйця відмінно підійдуть для боротьби з цією неприємною проблемою, а так само відмінно впишуться в раціон харчування. Чоловіки ж можуть за допомогою вживання перепелиних яєць налагодити свої статеві функції, це ж стосується і тривалості статевого акту. У будь-якому випадку позитивний ефект у вигляді зміцнення кісток, підвищення настрою, енергійності, поліпшення активної і розумової діяльності не буде зайвим при вживанні даного продукту.

рецепти яєчні

Однак варто згадати, що все хороше має бути в міру. Не буває користі від надлишку, тому необхідно пам`ятати і про обмеження вживання перепелиних яєць, не дивлячись на їх незаперечну користь. Якими б маленькими вони не здавалися, все ж ці яйця є досить ситними і для дитини буде більш ніж достатнім з`їсти 3 яйця в день, порція дорослої людини становить не більше 6 штучок в день. Не рекомендується також вживання будь-яких яєць в сирому вигляді, не дивлячись на деякі звички сучасних людей. У сирих яйцях, як і в багатьох сирих тваринного походження продуктах можуть міститися небезпечні бактерії, які викликають певні хвороби при попаданні в людський організм. Перед тим як з`їсти перепелине яйце його необхідно вимити, бажано з милом і потім зварити в киплячій воді. В приготованому вигляді перепелине яйце вже не тільки не небезпечно, але і шалено корисно.

Коштувати попередити, що перепелині яйця також не рекомендовані людям з гострою алергією на багато продуктів. Якщо у людини є алергія на звичайні курячі яйця, то дуже великий ризик і алергії на перепелині яйця, але, не дивлячись на це, людей з алергічною реакцією на перепелині яйця набагато менше, ніж людей страждають від непереносимості курячих яєць.

Відео: Перепелині яйця по-шотландськи

Користь перепелиних яєць в косметології

Але якщо ми закінчили з перерахування корисних властивостей перепелиних яєць, як продукту, то це далеко не все щодо їх всіх корисних властивостей. Адже даний продукт також дуже корисний і в косметичній сфері. В першу чергу це дуже корисний інгредієнт у виготовленні спеціальних засобів для догляду особи, волосся і шкіри. Існує кілька різноманітних рецептів виготовлення натуральних масок для обличчя в домашніх умовах.

Відео: Користь і властивості шкаралупи перепелиних яєць. properties of the shell of quail eggs

Якщо ви є володаркою сухої шкіри, то вам підійде саме цей рецепт. Для початку відокремте 3 жовтки від сирих яєць перепелиці і змішайте їх з однією столовою ложкою звичайного рослинного масла. Після виготовлення цієї нехитрої маскою, масажуючи, поступово наносите її на обличчя, після чого необхідно змити її теплою водою з особи після 15-20 хвилин

Жінками з жирним типом шкіри обличчя рекомендований другий варіант маски. Відокремте білок від сирих перепелиних яєць і наносите його на обличчя по одному шару. В цілому нанесіть 3-5 шарів. Кожен шар наносите після висихання попереднього. Холодною водою змиваєте дану маску після закінчення 15 хвилин.

Що ж стосується сухих і слабких волосся, то виправити ситуацію вам допоможе маска для волосся з перепелиних яєць. Для цього вам знадобляться 4 сирих яйця перепілки, які ви повинні змішати зі 100 мл оливкової олії і потім додати в отриману суміш 2 столові ложки меду в рідкому вигляді. Для більш ретельного змішування використовуйте міксер. Після нанесення маски на всю довжину волосся необхідно надіти целофановий пакет на голову і вкрити зверху все це рушником. Таким чином, ви чекаєте близько години, після чого за допомогою шампуню і проточною теплої води змиваєте маску.

Перепелині яйця мають безліч корисних властивостей і це лише деякі з них, пам`ятайте, що ви завжди можете пробувати експериментувати з їх корисними властивостями, як на кулінарному, так і на косметичному терені. Ви завжди можете знайти безліч рецептів для догляду за собою і кулінарних шедеврів, де головний інгредієнт - перепелині яйця. Відкривши один раз цей продукт для себе, ви назавжди залишитеся шанувальником його неймовірних властивостей.

домашні шампуні для волосся

Увага! ЖОДНА ЧАСТИНА ДАНОЇ СТАТТІ НЕ МОЖЕ БУТИ скопійовані або ВИКОРИСТАНА НА ДОРОГАХ САЙТАХ В ІНТЕРНЕТІ, ОХОРОНЯЄТЬСЯ ЗАКОНОМ УКРАЇНИ ПРО АВТОРСЬКЕ ПРАВО. СПРОБИ ПОРУШЕННЯ ЗАКОНУ БУДУТЬ переслідувати в судовому порядку.