Теплий салат з сочевицею
підготовка:
30-60 хвилинприготування:
15 хвилинпідсумкове час:
45-75 хвилинкількість порцій:
4В холоду завжди хочеться зігрітися. Ми пропонуємо рецепт теплого салату з сочевицею.
Відео: Теплий салат з сочевицею
Цей салат не тільки теплий, але ще дуже смачний і корисний. Сочевиця допоможе нормалізувати багато функцій організму, солодкий перець, цибуля-порей і зелена цибуля багаті вітамінами і мінеральними речовинами, а в оливковій олії міститься багато поліненасичених жирних кислот, які є вкрай важливими для збереження молодості і краси.
До всього іншого, блюдо готується легко і швидко. А це означає, що їм можна часто балувати себе і своїх близьких.
Відео: Теплий салат з сочевиці від Ольги Бакланової (Вся Сіль)
Теплий салат з сочевицею
Відео: Теплий салат з баклажанами, томатами та моцарелою ПП
- 400 грамів сочевиці (сирої або консервованої)
- 0,5 склянки овочевого бульйону
- стручок солодкого перцю
- стебло цибулі-порею
- кілька пір`я зеленої цибулі
- 2 ч.л. оливкового масла
- 4 перепелиних яйця
- сіль і перець - за смаком
1. Якщо у вас сира сочевиця, відваріть її. Для консервованої підготовка не потрібна.
2. Приготуйте бульйон. Овочі для цього можна використовувати будь-які: наприклад, морква, кабачок, цвітну капусту або брокколі.
3. Відваріть перепелині яйця, остудіть і почистіть їх.
4. Лук-порей, зелена цибуля і солодкий перець наріжте невеликими шматочками.
5. Розігрійте в сковороді оливкову олію і обсмажте в ньому цибулю і перець до м`якості. На це вам буде потрібно 6-8 хвилин.
6. Додайте до них сочевицю і бульйон, доведіть до кипіння і варіть на середньому вогні 2-3 хвилини. Посоліть і поперчіть.
7. Викладіть салат на тарілку, прикрасьте його розрізаними навпіл яйцями і подрібненою зеленою цибулею.
8. Подавайте салат відразу, поки він не охолов.
Томатний салат з персиками і грінками складові(На 2 порції)1 персик1 великий або 2 середніх помідоравеликий пучок салатного листясіль і перець за смаком3 скибочки житнього хліба або багета2 ст.л. вершкового масладля заправки:оливкова оліялимонний сікСпосіб приготуванняВершкове масло…
Салат з морської капусти Про користь морської капусти відомо всім, але далеко не кожному подобається її незвичайний смак. Насправді, є її в чистому вигляді зовсім не обов`язково. Якщо вміти грамотно поєднувати ламінарію з іншими продуктами, можна навчитися створювати…
Тайський курячий салат Відео: Тайський салат з рубаною куркиВам буде потрібно:Куряче філе - 200 гСметана - 250 гКокосова стружка - 1 ст. л.Кисло-солодкий соус - 2 ст. л.Цукор - 1 ст. л.Зелень (меліса, тархун, м`ята) - по 1-му пучкуЦибуля ріпчаста червоний - 5 шт.Смажений…
Капустяний салат Відео: капустяний салат, дуже смачнийВам буде потрібно:Морожена брюссельська капуста - 2 пакети по 450 гРослинна олія рафінуються. - 1 ст. л.Сметана - 3 ст. л.Кедрові або волоські горіхи - 100 гВідео: Салат на зиму "капустяний", З…
Дієтичний салат «карпаччо» Відео: Легкий і дієтичний ІТАЛІЙСЬКИЙ САЛАТ. CARPACIO di BRESAOLA. ВИПУСК ВІДЕО №13Вам буде потрібно:Авокадо - 2 шт.Салатні листя - 200 гАпельсиновий сік - 0,5 склянкиЧервоний цибуля - 1 шт.Ядра волоських горіхів - 150 гСік одного лимонаОливкова…
Креветочний салат Відео: Ну, оочень смачний - Салат Цезар з Креветками!Вам буде потрібно:Королівські креветки -18 шт.Консервована кукурудза - 1 банкаОливкова олія - 5 ст. л.Лимонний сік - 2 ст. л.Зелена цибуля - 6 стрілокКачановий салат - 1 шт.Арахіс очищений - 1…
Теплий салат Відео: Теплий салат # 39; Тайський # 39;вам буде потрібноЗелена цибуля - 300 гСтручкова квасоля - 150 гЖовтий солодкий перець - 1 шт.Ріпа дрібна - 3 шт.Оливкова олія - 2 ст. л.Олія соняшникова - 2 ст. л.Соєвий соус - 1 ст. л.Винний оцет - 2 ст.…
Грибний салат Відео: Грибний Салат - Восторг.wmvвам буде потрібноЛистя салату - 500 гБекон - 6 тонких скибочокКоричневий цукор -1 ст. л.Винний червоний оцет - 1 ст. л.Великі печериці - 4 шт.Яйця - 2 шт.Щіпка меленого чорного перцюВідео: Смачний салат зі смаженими…
Мексиканське гуакамоле Відео: Рецепт мексиканського гуакамоле з авокадоЦей салат зазвичай загортають в мексиканські кукурудзяні коржі, які в наших умовах можна замінити несолодкими млинцями з прісного тіста. Інший варіант - намажте салат на білий хліб.вам буде…
Китайський салат з качкою Відео: Китайський салатвам буде потрібноКачине філе (грудки) - 4 порціїЗелень чебрецю - 4 гілочкиСоєвий соус - 1 ст. л.Сік половини апельсинаМед - 2 ст. л.Оливкова олія - 4 ст. л.Свіжі груші - 2 шт.Листя салату - 1 пучокЗелена цибуля - 3…
Австралійський салат з манго Відео: Салат з манговам буде потрібноРослинна олія - 4 ст. л.Лук-шалот - 4 шт.Королівські креветки - 18 шт.Манго - 2 шт.Кінза - 2 невеликих пучкаЗелень м`яти - 1 пучокГоріхи кешью - 100 гЧервоний перець чилі - 2 шт.Винний оцет - 125 млЦукровий…