Тайський курячий салат
Відео: Тайський салат з рубаною курки
Вам буде потрібно:
- Куряче філе - 200 г
- Сметана - 250 г
- Кокосова стружка - 1 ст. л.
- Кисло-солодкий соус - 2 ст. л.
- Цукор - 1 ст. л.
- Зелень (меліса, тархун, м`ята) - по 1-му пучку
- Цибуля ріпчаста червоний - 5 шт.
- Смажений арахіс - 1 ст. л.
- Червоний болгарський перець - 1 шт.
- Зелений перець чилі - 2 стручки
- Лимонний сік - 1 ч. Л.
Відео: Юлія Висоцька - Тайський салат
Спосіб приготування
- Змішайте в каструлі сметану, кокосову стружку, готовий кисло-солодкий соус і цукор, потім поставте на вогонь, а коли суміш закипить і цукор розчиниться, покладіть туди куряче філе і тушкуйте його до готовності - приблизно . Після цього зніміть каструлю з вогню і дайте її вмісту охолонути. Коли філе охолоне, дістаньте його з соусу і наріжте на невеликі шматочки.
- Дрібно поріжте зелень, цибулю, червоний перець і чилі і змішайте з товченим арахісом, курячим м`ясом, лимонним соком і сметанним соусом, в якому тушкувалось філе. Все добре перемішайте і відразу ж подавайте на стіл.
Риба з грибами Відео: Tasty - Fish baked with vegetables and mushrooms under cheeseВам буде потрібно:Філе судака, лосося, форелі - 1 кгГриби свіжі - 500 гЧервоний болгарський перець - 3 шт.Цибуля ріпчаста - 1 шт.Вершки 20-процентні - 500 млСвіжа зелень - 1…
Тарталетки з луком Відео: Тарталетки з креветками. Тарталетки рецепт. Святкова страва до Нового рокуВам буде потрібно:Готове листкове тісто - 500 гСоняшникова олія - 2 ст. л.Цибуля ріпчаста - 4 шт.Цукровий пісок - 2 ч. Л.Оцет бальзамик - 2 ч. Л.Філе кільки пряного…
«Цитрусова» риба Відео: Рецепти на мангалі. Шашлик, риба, овочіВам буде потрібно:Філе лосося - 300 гФіле тріски - 300 гЧервоний стручковий перець - 4 шт.Корінь імбиру - 1 смЛимонна м`ята - 1 пучокЗелена цибуля - 3 стрілкиЧервоний грейпфрут - 1 шт.Соєвий соус - 3 ст.…
Ямайський плов Відео: Музичний плов. Імпровізації на Ханга-2вам буде потрібноПомідори великі - 4 шт.Вистроразварівающійся рис - 2 склянкиСтручок червоного середньопекучого перцю - 1 шт.Шинка пісна - 200 гКукурудза консервована - 200 гПаприка мелена солодка - 1 ст.…
Рагу з курки Відео: Рагу з курки і сочевицівам буде потрібноКурячі грудки - 2 шт.Білокачанна капуста - 400 гЗелена цибуля - 6 стрілокЧервоний солодкий перець - 1 шт.Часник - 1 зубчикБорошно - 2 ч. Л.Коньяк - 2 ст. л.Рослинна олія - 2 ст. л.Соєвий соус - 2 ст.…
Теплий салат Відео: Теплий салат # 39; Тайський # 39;вам буде потрібноЗелена цибуля - 300 гСтручкова квасоля - 150 гЖовтий солодкий перець - 1 шт.Ріпа дрібна - 3 шт.Оливкова олія - 2 ст. л.Олія соняшникова - 2 ст. л.Соєвий соус - 1 ст. л.Винний оцет - 2 ст.…
Мексиканське гуакамоле Відео: Рецепт мексиканського гуакамоле з авокадоЦей салат зазвичай загортають в мексиканські кукурудзяні коржі, які в наших умовах можна замінити несолодкими млинцями з прісного тіста. Інший варіант - намажте салат на білий хліб.вам буде…
Фрут-брюле вам буде потрібноСвіжа полуниця - 150 гСвіжа малина - 125 гПерсики - 2 шт.Ананас - 1/2 шт.Цукор - 75 гВишневий лікер - 2 ст. л.Солодкий вершковий сир -500 гСпосіб приготуванняВимиту і висушену полуницю поріжте на шматочки і складіть в миску. Додайте…
Китайський салат з качкою Відео: Китайський салатвам буде потрібноКачине філе (грудки) - 4 порціїЗелень чебрецю - 4 гілочкиСоєвий соус - 1 ст. л.Сік половини апельсинаМед - 2 ст. л.Оливкова олія - 4 ст. л.Свіжі груші - 2 шт.Листя салату - 1 пучокЗелена цибуля - 3…
Австралійський салат з манго Відео: Салат з манговам буде потрібноРослинна олія - 4 ст. л.Лук-шалот - 4 шт.Королівські креветки - 18 шт.Манго - 2 шт.Кінза - 2 невеликих пучкаЗелень м`яти - 1 пучокГоріхи кешью - 100 гЧервоний перець чилі - 2 шт.Винний оцет - 125 млЦукровий…
Марокканський кускус Відео: Сталик: Кус-кусвам буде потрібноОливкова олія - 3 ст. л.Аджика - 3 ст. л.Куряче філе - 4 порціїКурага - 100 гЗелена цибуля - 6 стрілокПомідор - 2 шт.Горошок консервований - 300 гКрупа кускус - 250 гКурячий бульйон - 1 літрВершкове масло -…