Салат свято в будинку
підготовка:
20 хвилинприготування:
30 хвилинпідсумкове час:
50 хвилинКожна господиня прагне зробити свій новорічний стіл особливим: приготувати найсмачніші страви, порадувати гостей вишуканими продуктами, здивувати незвичайним оформленням. Ми пропонуємо вашій увазі рецепт недорогого новорічного салату.
Якщо вам уже «приївся» популярний «Олів`є», ви можете урізноманітнити святковий стіл не менш смачним і нескладним салатом, який готується з добре знайомих нам продуктів.
Відео: "Їмо вдома !" з Юлією Висоцькою - Свято в ресторані (04.12.2011)
4 великі картофеліни-
4 яйця-
цибулина,
помідор-
200 г копченої курки
10 шампіньонов-
банка консервованої кукурузи-
масліни-
майонез-
рослинна олія-
соль-
гілочки кропу.
Відео: Салат з кальмарами Пікантний швидко готуємо вдома
1. Картопля і яйця відварити, почистіть, наріжте кубиками.
Відео: СВЯТКОВИЙ САЛАТ СНЕГОВИК. ДОМАШНІ РЕЦЕПТИ З ВІДЕО №72. КУХНЯ
2. Цибулину подрібніть, залийте на кілька хвилин окропом, щоб прибрати гіркоту.
3. Курку розділіть руками на невеликі шматочки.
4. Печериці наріжте і обсмажте на олії, злегка посоліть.
5. Викладайте на плоске блюдо салат шарами у формі кола: картопля, цибуля, яйця, печериці, курка, кукурудза. При цьому кожен шар промазуйте майонезом.
6. Прикрасьте салат. Подрібніть частина кропу і розподіліть його по боках салату. По колу зробіть окантовку з кукурудзи. Гілочки кропу покладіть у вигляді ялинової лапки, з боковінок помідора зробіть новорічні кулі, прикрасьте їх смужками, вирізаними з маслин, і зернами кукурудзи.