Салат з огірків з часником і кислим молоком
Відео: Салат з огірків з часником
кисле молоко - дуже корисний кисломолочний продукт, відомий людству вже протягом багатьох століть. Цей продукт є прекрасною основою будь-якого рецепту, задумали ви приготувати підливу або суп, або салат, або навіть порадувати близьких смачним пирогом. Страви, приготовані з квашеного молока, завжди залишать вас у виграші, тому що вони не забирають багато часу і завжди виходять смачними і ароматними, додавання кислого молока додасть вашій страві свіжості і пікантності.
Відео: Як зробити салат з огірків на зиму рецепт Секрету заготовки смачно і швидко
Отже приготуємо сьогодні салат з кислим молоком. Для цього нам потрібні 2 огірка, 2 склянки кислого молока, 4 яйця, 5 зубчиків часнику, 3 ст. ложки винного оцту, 5 ст. ложок рослинного масла, зелень кропу, сіль і перець, як завжди, додаємо до смаку.
Наріжемо невеликими кубиками наші огірочки, злегка підсолити і наполягаємо близько 10хвилин. У кисле молоко додаємо дрібно рубані яйця, зелень і видавлюємо часник, потім в цю ж суміш додаємо масло і оцет. Що вийшла соус ми додаємо в огірки і посипаємо наш салат перцем (на свій розсуд). Салат подавати на стіл в охолодженому вигляді!
Відео: Салат з огірків в зиму. Cucumber salad
Ось і готовий легкий, смачний і пікантний салат з кислим молоком і огірками! А головне приготування не зайняло у вас багато часу, зате ваші близькі та рідні будуть вам вдячні!
Смачного!