Салат з печерицями та зеленню

Відео: How to make Herring and mushroom salad English subtitles

Салат з печерицями та зеленню

складові

(На 2-3 порції)

  • 150 гр. печериць
  • 150 гр. свіжих огірків
  • 50-100 гр. копченої грудинки (бекон)
  • 3 яйця
  • зелень за смаком (зелена цибуля, кріп і петрушка)
  • сіль і перець за смаком

Спосіб приготування

  1. Відварюємо яйця, нарізаємо полоскамі.Бекон нарізаємо кубиками і обсмажуємо до золотистої корочкі.Огурци нарізаємо на великі кусочкі.Укладиваем яйця, бекон і огірки в салатник, солимо і перчимо.
  2. На тій же сковороді, в невеликій кількості масла, обсмажуємо шматочки печериць, солимо і перчім.Готовие гриби викладаємо в салатник, додаємо посічену зелень, перемішуємо. Якщо необхідно додатково солимо і перчимо. Готовий салат можна заправити майонезом або сметаною, а можна подавати без заправки.

Відео: Салат з печериць

Смачного!



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » » Салат з печерицями та зеленню