Бутерброди на швидку руку
Відео: Гарячі бутерброди на швидку руку
Бутерброд з курчам. Нам знадобитися 300 гр білого хліба, 0.5 кг філе курчати (можна взяти куряче), 4 ст. ложки лимонного соку, 4 ст. ложки рослинної олії і жиру, сіль і перець за смаком.
Філе відбиваємо і тримаємо протягом 2 годин в маринаді (суміш лимонного соку, рослинного масла і перцю). Потім обсмажуємо наше філе на сковороді, попередньо розтоплюємо жир на ній. Філе охолоджуємо трохи і нарізаємо скибочками. На жирі, що залишився підрум`янюємо наш хліб, після чого вилажіваем готове філе на отримані грінки.
Бутерброд з ковбасної пастою.Для приготування візьмемо 300 гр хліба, 150 гр ковбаси, 1 яйце, 50 гр сиру, 2 ст ложки сметани, 1 ст ложка вершкового масла, сіль, перець, гірчиця і зелень петрушки за смаком.
Відео: Вечеря на швидку руку. Смачно і бюджетно
Пропускаємо через м`ясорубку Колбус, сир, яйце, зварене в круту, додаємо в отриману суміш сметану, гірчицю, вершкове масло, сіль, перець. Все добре перемішуємо і збиваємо (якщо, отримана маса надто густа, додайте ще сметани). Намазуємо пастою скибочки хліба і прикрашаємо зелень петрушки.
Бутерброди мармурові. Візьмемо 300 гр білого хліба, 3 ст ложки сиру, 2 ст ложки вершкового масла, сіль і перець за смаком.
З хліба зрізаємо кірку і нарізаємо його товстими (0.5см) шматками. Сир змішуємо з вершковим маслом, перчимо і солимо за смаком. Потім скибочки хліба покриваємо сирною масою і склеюємо між собою, залишаємо під вантажем на 15 хвилин. При подачі наріжте бутерброд поперек акуратними шматочками і розкладіть на тарілці.
Канапе з сиром і яйцем. 200 гр білого хліба, 4 ст ложки вершкового масла, 100 гр плавленого сиру, 2 яйця, 1 ст ложка томата- пюре.
Відео: РИБНІ ГАРЯЧІ БУТЕРБРОДИ на швидку руку
Скибочки хліба підсмажте на олії, охолодіть і намажте вершковим маслом. Плавлений сирок натріть на тертці і змішайте з жовтком вареного яйця, жовток подрібніть попередньо виделкою, все це заправте томатом-пюре, отриману суміш нанесіть на підготовлені зараннее скибочки хлеба.Украсіть бутерброди можна, залишилися білком яйця і зліг посипати зеленню!
канапе "мозаїка". Беремо 200 гр хліба, 10 маслин, 100 гр шинки, 1 яйце, 2 ст ложки майонезу, 2 ст ложки лимонного соку, сіль, гірчиця і перець за смаком.
Дрібно наріжемо шинку, круто зварені яйця і маслини без кісточок. Все перемішуємо і додаємо майонез, потім все заправляємо лимонним соком і гірчицею, солимо і перчимо до смаку. Добре розтерти і намазати на хліб.
Дивовижні бутерброди, спробуйте, не пошкодуєте! Смачного!