Чи є гарячий бутерброд повноцінним обідом
Відео: Смачний Рецепт бутерброд Самі Прості Страви на Обід
До сих пір невідомо, хто перший придумав це смачна страва. Багато схильні припускати, що винахід гарячого бутерброда належить Н. Копернику. Однак ця закуска по праву є однією з найулюбленіших у багатьох країнах світу. Жителі готельних країн мають власні правила з приготування гарячих бутербродів, жителі нашої країни асоціюють гарячий бутерброд з ароматною булкою, з ковбасою і сиром.
На відміну від холодних бутербродів гарячі бутерброди представляють собою повноцінне друга страва, таким чином, ніхто не може сказати, що вживаючи гарячі бутерброди ви їсте «в сухомятку».
Гарячі бутерброди мають безліч різновидів:
Звичайні гарячі бутерброди, їх готують в духовці або в мікрохвильовій печі, практично завжди, верхнім шаром є сир.
Відео: Ситні гарячі бутерброди з картоплею для швидкого перекусу
Наступним видом гарячих бутербродів є бутерброди-грінки. При приготуванні таких бутербродів спочатку смажаться грінки, а потім на них викладають гарячу або теплу начинку, після чого їх запікають у духовці або відразу, в теплому вигляді подають на стіл.
Ще один вид гарячих бутербродів - це тартинки. Їх готують з фігурно нарізаних шматочків хліба, які обсмажуються, а потім на них також викладають теплу начинку.
Відео: Гарячі бутерброди. Рецепт гарячий бутерброд в духовці
Хочемо запропонувати вам смачні бутерброди з яйцем. Для його приготування слід узяти: одне яйце, скибочка білого хліба, 1 столову ложку молока, 3 столових ложок рослинного масла, сіль і червоний перець. Змастіть сковороду і ємність, в якій ви будете запікати бутерброд рослинним маслом. На сковороді добре прожарьте яйце, потім запечіть хліб в духовці, приблизно 3-4 хвилини, попередньо його слід скропити молоком з двох сторін. Підсмажене яйце слід викласти на запечений хліб, перед подачею посипати сіллю і перцем. Як і всі гарячі бутерброди, бутерброд з яйцем слід подавати тільки в гарячому вигляді.
В якості начинки в гарячих бутербродах використовують овочі, соуси, ковбасу, відварене м`ясо, сир.