Грінки з медом

Відео: Грінки в яєчної суміші

Грінки з медом

Вам буде потрібно:

  • Білий хліб - 8 скибочок
  • Рідкий мед - 6 ст. ложок
  • Молоко - 1,25 склянки
  • Яйце - 1 шт.
  • Масло вершкове - 175 г
  • Журавлина - 4 ст. л.
  • Цукровий пісок - 4 ст. л.

Відео: how to cook delicious French toast

Спосіб приготування

  • Батон білого хліба наріжте навскоси скибочками завтовшки приблизно в півтора-два сантиметри. Молоко злегка підігрійте, вилийте в миску з широким дном і на дві хвилини замочіть в ньому скибочки хліба (щоб вони не розкришилися, укладайте їх в миску в один шар, а якщо місця для всіх відразу не вистачає, замочуйте хліб партіями).
  • Потім вийміть хліб і викладіть на перевернуте догори дном сито, щоб надлишки молока стекли. Збийте міксером в піну сире яйце і умочіть кожен шматочок хліба у збите яйце. Попередньо нагрійте в сковороді вершкове масло і обсмажте хліб до золотистої скоринки.
  • Після цього покладіть грінки в змащену маслом форму. Змішайте мед з шістьма столовими ложками гарячої води і залийте їх цією сумішшю. Розігрійте духовку до температури 180 градусів і запікайте грінки протягом 30 хвилин. Подаючи на стіл, посипте журавлиною, змішаної з цукровим піском або цукровою пудрою.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!