Медово-лимонні кекси

Відео: Homemade Lemon Cupcakes Recipe - Hungry Man, Episode 6

Медово-лимонні кекси

Вам буде потрібно:

  • Мед - 1 стакан
  • Борошно - 2 склянки
  • Яйце - 1 шт.
  • Вершкове масло - 100 г
  • Ізюм - 100 г
  • Цедра одного лимона
  • Лимонний сік - 2 ч. Л.
  • Нарубаний мигдаль - 0,5 склянки
  • Розпушувач - 1 пакетик

Відео: Лимонні кекси | Кекс РЕЦЕПТ | Кекси на сметані

Спосіб приготування




Цедру натріть на дрібній тертці. Мигдаль нарубати подрібніше. Мед поставте на водяну баню, розтопіть і прогрійте протягом 10 хвилин. Потім додайте туди ж вершкове масло і помішуйте, знімаючи піну, до тих пір, поки масло не розтопиться і суміш стане однорідною. Після цього зніміть ємність з вогню, остудіть і перекладіть у велику миску. Збийте яйце і змішайте його з медом і олією. Замісити тісто, додаючи до медової масляної суміші невеликими порціями борошно. Потім покладіть туди ж натерту цедру, рубаний мигдаль, промиті родзинки, влийте лимонний сік і в самому кінці всипте розпушувач. Ще раз все змішайте і ретельно замісити однорідне тісто. Розігрійте духовку до температури 200 градусів. Маленькі формочки змастіть рослинною олією, посипте борошном і заповніть кожну тестом. Випікайте кекси приблизно 15 - 20 хвилин до темно-золотистого кольору. Готові вироби злегка остудіть і вийміть з формочок.

Відео: LEMON MUFFINS - Delicious food! лимонні маффіни



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » » Медово-лимонні кекси