Шпинат в кошичку
Відео: Шпинат з рисом! Рецепт шпинату з рісом.Pirin li Ispanak
Вам буде потрібно:
- Листя шпинату - 200 г
- Вершкове масло - 50 г
- Ріпчаста цибуля - 1 шт.
- Часник - 2 зубчики
- Кріплене вино - 1 ст. л.
- Чебрець свіжий - 2 ч. Л.
- Щіпка тертого мускатного горіха
- Готове листкове тісто - 150 г
- Яйця - 2 шт.
- Сметана густа - 150 г
- Вершки 30% - 100 г
- Сир фета - 200 г
- Оливки - 100 г
Відео: Бісквітні тістечка зі шпинатом і малиною - смачно і просто!
Спосіб приготування
- Розігрійте духовку до 180 градусів. Листя шпинату опустіть на 2 - 3 хвилини в киплячу воду, відкиньте на друшляк і наріжте.
- Розтопіть в сковороді 50 г вершкового масла і обсмажте дрібно нарізану цибулю до золотистого кольору. Додайте роздавлений часник і смажте ще одну хвилину. Потім покладіть туди ж шпинат, дрібно нарізаний чебрець, мускатний горіх, влийте портвейн і тушкуйте 2 - 3 хвилини. Після цього начинку зніміть з вогню та остудіть.
- Готове тісто посипати борошном і дуже тонко розкачати, потім наріжте на квадрати по 10 см і викладіть ними 4 формочки так, щоб краї тіста трохи звисали. Покладіть в кожну ємність шпинатну начинку. Збийте разом яйця, сметану, вершки і сіль і залийте цією сумішшю шпинат. Зверху розкладіть накришених фету і розрізані навпіл оливки. Випікайте 20 - (Якщо тісто занадто швидко темніє, накрийте кошики фольгою). Потім дістаньте формочки з духовки, дайте постояти 10 хвилин, потім вийміть тарталетки з форм і подавайте на стіл.
Десерт «сонячний» Відео: Black Desert (RU) - Заробіток в BDO. Видобуток Мельхіора. Крафт ТОП ожерелкіВам буде потрібно:Борошно - 230 гЦукровий пісок - 80 гВершкове масло - 130 гЯєчний жовток - 2 шт.Яйця (великі) - 10 шт.Коричневий цукор - 230 гМаракуйя - 4 шт.Цедра і…
Середземноморська закуска Відео: Середземноморська закуска: овочі на грилі - Grilled vegetables Mediterranean styleВам буде потрібно:Борошно - 375 гВершкове масло - 170 гХолодна вода - 125 млРозмарин - 2 ч. Л.Баклажан - 1 шт.Кабачок - 1 шт.Перець болгарський - 2…
Десертні фруктові кошики Відео: Десертні кошики з яблукВам буде потрібно:Борошно - 230 гМасло вершкове - 140 гМигдаль без шкірки - 50 гЦукровий пісок - 150 гЦедра одного апельсинаЯєчний жовток - 1 шт.Яйця - 2 шт.Манка - 2 ч. Л.Сметана - 2 ст. л.щіпка кориціКокосова стружка…
Грибна муссака Відео: МУСАКА. Болгарська смакотавам буде потрібноОливкова олія - 1 ст. л.Ріпчасту цибулю - 2 шт.Часник - 2 зубчикиГриби - 500 гПомідори - 500 гЗелень чебрецю -2 гілочкиЯйця - 2 шт.Щіпка мускатного горіхаЙогурт густий - 500 гСир пармезан - 25…
Полента з грибами Відео: Полента з грибами (Polenta e funghi)вам буде потрібноОливкова олія - 5 ст. л.Кукурудзяна крупа - 200 гМолоко - 750 млЩіпка мускатного горіхаТвердий сир - 125 гГриби свіжі - 150 гЦибуля ріпчаста - 2 шт.Часник - 1 зубчикБіле сухе вино -200…
Пиріг з помідорами Відео: Цибулевий пиріг з помідорамивам буде потрібноПомідори - 4 - 5 шт.Борошно - 250 гЯйце - 4 шт.Маргарин - 125 гСир - 250 гСметана - 100 гСир пармезан - 150 гзелень кропуСіль і перець за смакомВідео: 3 місце: Пиріг з фаршированими помідорами -…
Вишневий штрудель Відео: Вишневий штрудель з тестом філо і вишневим соусомВам буде потрібно:Борошно - 200 гЯйце - 1 шт.Рослинна олія - 1 ст. л.Дрібка соліЦедра з двох лимонівКоричневий цукор - 100 гМелена кориця - 1 ч. Л.Вершкове масло - 80 гВишня - 1 кгЦукрова…
Свинина з гарніром Відео: Смажена свинина в сухарях. Ромштекс з гарніром. смачні макаронивам буде потрібноСвиняча вирізка - 1 кгЦибуля ріпчаста - 3 гол.Червона капуста - 1 качанЯблуко - 1 шт.Часник - 2 зубчикиГриби свіжі - 0,5 кгЛистя шавлії - 4 шт.Цукор - 2 ч.…
Голубці з мангольд Відео: Голубці з бурякових листявам буде потрібноБуряк кормовий (мангольд) - 2 шт.Рис - 30 гЦибуля ріпчаста - 1 шт.Олія - 3 ст. л.Кедрові горіхи - 30 гІзюм - 60 гБорошно - 1 ч. Л.Бринза - 100 гОвочевий бульйон - 0,5 склянкиОливкова олія - 2 ст.…
Пиріг з грибами Відео: Грибний пирігвам буде потрібноОливкова олія - 3 ст. л.Ріпчасту цибулю - 2 - 3 шт.Гриби свіжі - 600 гЧасник - 1 зубчикЗелень чебрецю - 2 гілочкиЗелень петрушки - 1 пучокГотове листкове тісто -500 гБорошно - 1 ст. л.Яйце - 1 шт.Сметана - 150…
Марокканський суп Відео: КухняТВ / Чоловіча їжа - Марокканський суп Харіравам буде потрібноОливкова олія - 4 ст. л.Цибуля ріпчаста - 2 шт.Гарбуз - 750 гКмин - 1 ч. Л.Овочевий бульйон - 1 лЗелений горошок - 400 гШпинат - 150 гСметана - 50 гСіль і перець за…