Марокканський суп
Відео: КухняТВ / Чоловіча їжа - Марокканський суп Харіра
вам буде потрібно
- Оливкова олія - 4 ст. л.
- Цибуля ріпчаста - 2 шт.
- Гарбуз - 750 г
- Кмин - 1 ч. Л.
- Овочевий бульйон - 1 л
- Зелений горошок - 400 г
- Шпинат - 150 г
- Сметана - 50 г
- Сіль і перець за смаком
Відео: Harira Marokkanischer Kichererbsen Eintopf / Harira Марокканський суп / Harira Moroccan chickpea soup
Спосіб приготування
- Розігрійте масло в каструлі з товстим дном, покладіть туди дрібно нарізану цибулю і тушкуйте 5 хв. на повільному вогні. Потім додайте туди нарізану великими кубиками гарбуз, тушкуйте 5 хв., Посипте кмином і тушкуйте ще 5 хв., Безперервно помішуючи. Після цього влийте в каструлю бульйон, закрийте кришкою, посоліть і варіть 20 хв. Після закінчення цього часу додайте в суп консервований зелений горошок і дрібно нарізаний шпинат, дайте закипіти і зніміть з вогню, поперчити за смаком.
- Перед подачею до столу розлийте суп по тарілках, покладіть в кожну по ложці сметани, посипте кмином і прикрасьте листям шпинату.
Шпинат в кошичку Відео: Шпинат з рисом! Рецепт шпинату з рісом.Pirin li IspanakВам буде потрібно:Листя шпинату - 200 гВершкове масло - 50 гРіпчаста цибуля - 1 шт.Часник - 2 зубчикиКріплене вино - 1 ст. л.Чебрець свіжий - 2 ч. Л.Щіпка тертого мускатного горіхаГотове…
Відбивні з грибним гарніром Відео: Свинячі відбивні з гарніромвам буде потрібноПісні свинячі відбивні - 4 порціїЯйце - 1 шт.Вершкове масло - 60 гМасло для смаженняСвіжі гриби - 240 гМадера - 70 гВершки 30% - 150 млЛимонний сікХлібні крихти або сухарі для паніруванняСіль і…
Полента з грибами Відео: Полента з грибами (Polenta e funghi)вам буде потрібноОливкова олія - 5 ст. л.Кукурудзяна крупа - 200 гМолоко - 750 млЩіпка мускатного горіхаТвердий сир - 125 гГриби свіжі - 150 гЦибуля ріпчаста - 2 шт.Часник - 1 зубчикБіле сухе вино -200…
Свинина з гарніром Відео: Смажена свинина в сухарях. Ромштекс з гарніром. смачні макаронивам буде потрібноСвиняча вирізка - 1 кгЦибуля ріпчаста - 3 гол.Червона капуста - 1 качанЯблуко - 1 шт.Часник - 2 зубчикиГриби свіжі - 0,5 кгЛистя шавлії - 4 шт.Цукор - 2 ч.…
Голубці з мангольд Відео: Голубці з бурякових листявам буде потрібноБуряк кормовий (мангольд) - 2 шт.Рис - 30 гЦибуля ріпчаста - 1 шт.Олія - 3 ст. л.Кедрові горіхи - 30 гІзюм - 60 гБорошно - 1 ч. Л.Бринза - 100 гОвочевий бульйон - 0,5 склянкиОливкова олія - 2 ст.…
Морквяний суп Відео: Юлія Висоцька - Морквяний суп-пюре з коріандромвам буде потрібноЦибуля ріпчаста -2 шт.Імбир - 2 смВершкове масло - 2 ст. л.Морква - 0,5 кгКаррі - 2 ч. Л.Щіпка меленої кориціСік 2 апельсинівОвочевий бульйон -750 млзелень петрушкиВідео:…
Свинина з м`ятим картоплею Відео: Запечене М`ясо з Картоплею в духовці! Запечена Свинина!вам буде потрібноКартопля - 1,5 кгМолоко - 350 млЗелена цибуля - 100 гЛук-шалотт - 50 гСвинина - 4 відбивніМасло вершкове - 100 гРослинна олія - 4 ст. л.Відео: Дуже смачне Печеня зі…
Кукурудзяний суп Відео: Кукурудзяний суп з креветкамивам буде потрібноБекон - 125 гМасло вершкове - 25 гЦибуля ріпчаста - 1 шт.Часник - 2 зубчикиБорошно - 3 ст. л.Курячий бульйон - 750 млЛавровий лист - 1 шт.Зелень - 2 ч. Л.Консервована кукурудза - 1 кгМолоко - 300…
Суп із зеленої квасолі Відео: Стручкова квасоля по селянськи. Просто, смачно, недороговам буде потрібноЦибуля ріпчаста - 1 шт.Часник - 1 зубчикОливкова олія - 1 ст. л.Зелена квасоля -750 гОвочевий бульйон -750 млСметана 30% - 250 гзелень петрушкищіпка карріГострий…
Цибульний суп Відео: # 134 ФРАНЦУЗЬКИЙ ЦИБУЛЬНИЙ СУП (soupe l # 39; oignon, onion soup)вам буде потрібноЛук-порей - 1 кгРіпчасту цибулю -350 гВершкове масло - 100 гКурячий бульйон - 1,2 лВершки - 1,5 склянкиКартопля - 200 гШпинат - 100 гВарені креветки - 100…
Марокканський кускус Відео: Сталик: Кус-кусвам буде потрібноОливкова олія - 3 ст. л.Аджика - 3 ст. л.Куряче філе - 4 порціїКурага - 100 гЗелена цибуля - 6 стрілокПомідор - 2 шт.Горошок консервований - 300 гКрупа кускус - 250 гКурячий бульйон - 1 літрВершкове масло -…