Млинці в шоколадному соусі

Відео: Pancakes with banana and chocolate sauce

Млинці в шоколадному соусі

Вам буде потрібно:

  • Борошно - 125 г
  • Яйце - 1 шт.
  • Молоко - 325 мл
  • Масло для смаження млинців
  • Чорний шоколад - 200 г
  • Фруктовий сироп - 4 ст. л.
  • Вершкове масло - 50 г
  • Фруктовий лікер - 2 ст. л.

Відео: Шоколадні Млинці кулінарний відео рецепт

Спосіб приготування

  • Всипте в глибоку миску борошно, в центрі зробіть поглиблення.
  • Розбийте туди яйце і влийте трохи молока. Обережно розмішайте борошно з яйцем, поступово підливаючи решту молока. Ретельно вимісити тісто, накрийте миску рушником і залиште на 30 хвилин.
  • Посмажте млинці на олії з двох сторін.
  • Щоб приготувати соус, налийте в каструльку 6 ст. ложок води і наламати туди шоколад. Поставте каструльку в ємність зі слабо киплячою водою і помішуйте шоколад до повного розчинення. Знявши шоколад з вогню, додайте туди 2 ст. ложки сиропу, вершкове масло і добре розмішайте. В самому кінці влийте лікер.
  • Перед подачею на стіл складіть млинці вчетверо, полийте шоколадним соусом і фруктовим сиропом і прикрасьте апельсиновою цедрою.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » » Млинці в шоколадному соусі